乡镇食品药品安全工作年终总结

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乡镇食品药品安全工作年终总结

食品安全是关系到全乡人民身体健康和生命安全以及社会稳

定和发展的大事，以下是小编给大家分享的乡镇食品药品安全工

作年终总结，供您参考。

20xx 年，在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,

在乡党委、政府的大力支持下，我乡食品安全工作精心组织，周

密安排，乡食安委强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大

力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初制定的各项目标任

务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障，全年无食

品药品安全事故发生。现将具体工作情况总结如下：

一、加强组织领导，明确工作职责

乡党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立

了以乡长任组长，分管领导任副组长，食安办人员为成员的食品

药品安全领导小组，并在全乡 10 个行政村分别确定一名食品安全

协管员和一名信息员，配合做好全乡食品安全的日常监管和信息

报送工作。制定了全年工作计划和实施方案，明确了相关人员的

职责，并纳入年度目标考核管理，乡政府与各村签订了《食品安

全责任书》，建立健全了食品安全责任制和责任追究制。

二、加强宣传教育，营造良好氛围

今年以来，我乡以维护群众食品安全为出发点，以提高群众

对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识

为目标，紧紧围绕工作实际，采取多种方式开展食品药品宣传工

作，营造了全乡关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是全

年组织 2 次，组织各村协管员、乡村厨师进行相关法律法规及业

务知识培训，召开专门会议加强学习，提高认识。二是建立基层

宣传队伍。各村委会利用村务公开栏、标语等方式，定期和不定

期对食品安全工作进行宣传，提醒老百姓不购买、不食用不合格

或不过关的食品。乡食品安全领导小组提供宣传资料，各村协管

员免费发放到户。全年共发放食品安全手册及资料 600 余份，悬

挂标语 20 副，制作展板2块。

三、加强安全检查，强化安全监督

一是我乡不定期组织食安办及相关人员开展辖区内食品安全检

查，尤其在春节、“五一”节、中秋节、国庆节等重要法定节假

日期间，开展了专项检查，保证食品安全。全年共开展食品安全

检查5次，检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证

情况和从业人员的健康状况，另外还对副食店的包装食品、方便

食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在整治中发现不合

格的经营店，对其下达整改意见，限时整改。二是针对学生的身

体健康，我乡还专门组织了食安办成员经常性对2所学校的食堂

以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，

健全卫生管理制度，建立食品采购索票索证制度，确保学生健

康，消除食品安全隐患。三是为保障群众身体健康，预防食物中

毒等突发事件的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24

小时通讯畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有

措施。

四、加大培训力度，确保聚餐安全

积极配合县级部门针对协管员和乡村厨师的食品安全法律法

规的培训工作。健全食品安全管理责任制，强化农村自办宴席食

品安全突发事件应急处置工作，并制定了《歇马乡食品安全应急

预案》，明确了各部门职责。建立和完善农村群体性聚餐备案制

度，健全乡村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、乡村厨师

证“双证”齐全、持岗上证。各村凡举办10桌以上的聚餐，都要

进行申报和登记，每逢农村自办酒席，村食品协管员都会亲临现

场督查指导，并签订责任书。乡食安办工作人员每月按时上报了

农村群体性宴席监管工作数据报表。20xx 年，辖区举办农村群体

性聚餐 135 次，未出现一例食品安全事故。

五、存在的突出问题

目前，我乡食品安全工作虽取得了一定成效，但监督执法中

仍存在不少的困难和问题。

1、食品安全意识较薄弱，部分食品生产经营者、消费者法制意识

不强，甚至不懂法。由于广大群众自我保护意识不强，容易成为

假劣食品的侵害对象。

2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低，特

别是农村，食品加工作坊大多底子薄，基础设施差，受观念、资

金的制约，在保证食品卫生安全方面存在不同的污染隐患。

3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需

进一步提高，特别是对《食品安全法》中的内容，还有待深入学

习和理解。

六、今后的工作重点

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乡镇食品药品安全工作年终总结食品安全是关系到全乡人民身体健康和生命安全以及社会稳定和发展的大事，以下是小编给大家分享的乡镇食品药品安全工作年终总结，供您参考。20xx年，在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下，我乡食品安全工作精心组织，周密安排，乡食安委强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初制定的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障，全年无食品药品安全事故发生。现将具体工作情况总结如下：一、加强组织领导，明确工作职责乡党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以乡长任组长，分管领导任副组长，...

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