做人基本吃饭礼仪

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做人基本吃饭礼仪

人都是要吃饭的，但是做人基本的吃饭礼仪也是要懂得的，

那么，下面是为大家准备的做人基本吃饭礼仪，希望可以帮助大

家!

做人基本吃饭礼仪

1、入座时先请客人入座上席，再请长者在客人旁依次入座，

入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么

响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

2、进餐时先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自

己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音(“吧唧嘴”必须克

服!)，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不

宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边

喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出

很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一

起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

3、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷

嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"不好意思"、“对不

起”、"请原凉"之类的话，以示歉意。

4、如果要给客人或长辈夹菜，最好用公筷，也可以把离客人

或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯，菜是一

个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来

一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表

示对他们的重视。

5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往

地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌

边或放在事先准备好的纸上。

6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，

不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不

要贪杯。

7、最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手

挡住自己的嘴巴。

8、要明确此次进餐的主要任务，要明确以谈生意为主.还是

以联络感情为主，或是以吃饭为主，如果是前者，在安排座位时

就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，

如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在

欣赏菜肴上。

9、离席时必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到

自己家做客，以示回谢。

基本吃饭礼仪忌

一、忌手心朝上端碗

这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托

碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，也是

被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤

的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。

二、忌用筷子敲碗

以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨

户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性

动作。所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲

碗。调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚

至被罚。而成人如果还有这种行为，则会被视为少家教。

三、最忌将筷子竖着插在饭中

习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便

亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭

是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成

为了吃饭时的第一大忌讳。

四、忌筷子分开放

整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿

将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，

影响感情。

五、忌嘴里含着食物说话

古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通

感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但

即便这样，也还是有一些细节要讲究。

饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人

听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，

甚至别人的脸上。

六、主人忌提前离席、收拾东西

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摘要：

做人基本吃饭礼仪人都是要吃饭的，但是做人基本的吃饭礼仪也是要懂得的，那么，下面是为大家准备的做人基本吃饭礼仪，希望可以帮助大家!做人基本吃饭礼仪1、入座时先请客人入座上席，再请长者在客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。2、进餐时先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音(“吧唧嘴”必须克服!)，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这...

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