顶岗实习报告总结（精选21篇）
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顶岗实习报告总结（精选 21 篇）
告 篇顶岗实习报 总结 1
一、实习目的
为巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒
店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自
己就业奠定良好的基础。
二、实习时间
20xx 年x月至 x月，共四个多月。
三、实习单位
xx 集团旗下的 xx 酒店。
四、实习岗位
餐饮部和客房部
五、工作性质
服务员、领班。
工作内容：
1. —— ——餐饮服务工作。餐饮部的工作流程：从迎客 给客人拉椅让座 铺餐巾、撤筷
—— —— —— —— —— ——子套 派毛巾 问茶斟茶 点菜 问酒水斟酒水 上菜 席间服务(换餐
碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)—— —— ——结账 送客 翻台清场 结束。
2.客房服务工作。客房部的工作流程：上班需提前 10 分钟到达房务中心，检查自身
仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态
本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符，按酒店
上班时间开班前会议，到达工作间后对工作车进行简单整理，检查工作车上物品是否配备
齐全，根据房态做好棉织品。查看房态，按房间的清扫顺序。在平时清扫对客服务过程中
要做到主动、热情、友好、细心、耐心，发现问题及时向领班反映，一边及时解决，及时
反馈维修结果。接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。必须整理工
作间，工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量，车身的保洁，工作车上垃圾要用袋子
装好放在工作间内，不要在走廊卸，以免弄脏地毯，下班时将垃圾扔到指定位置。其他清
洁工具，抹布要清洗干净分类放好。填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品
领用表、工作日志)等有无特别交班的事项报给房务中心，有无遗留物品交给房务中心做
好记录，签字。下班前与领班核实房态，维修情况，交房卡、通讯工具等到房务中心人员
手中确认，签字下班。
在实习之前，同学们和我对实习充满了这样那样的猜想，但大家肯定都没有猜到实际
的情况，社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的
时候，我们多少有点不适应，心里有点波动。因为之前大家都没有这种实践的经历。突然
间干些重活累活是有些吃不消，好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。
在实习过程中，我们大家表现出了吃苦耐劳的精神，表现出了集体主义精神，在工作
过程中大家都表现出良好的职业道德，我们兢兢业业，严格按照酒店的相关规定与制度做
好自己的分内工作，同时，遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教，在与员工的交往
中大家都表现得非常热情，结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进
了同学们之间的距离，加强了班级的凝聚力，大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感
觉了而是有说有笑非常的热闹，有什么事情大家一起解决，谁需要帮助大家都积极的向
前，实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩!
六、实习的收获与体会
通过这次实习，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色
的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽
了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会.。
这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓，使我们更容易将所学与实践联系起来;
实习使我们认识到自身知识的缺漏，必须重拾书本，虚心请教老师，弥补自身的不足;实
习使我们更加明确自己的努力的方向，必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵
养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术，新动
态，时刻走在时代的前列;还要注重积累经验，增长自己的见识.还要注重养成终身的学习
习惯，扩大自己的知识面，才能促进自己不断进步。加深了我们对社会复杂现象的认识，
增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会，明白了社会是与校园完
全不同的.我们要学习的还有很多，我们要思考的还有很多，我们要想通的也有很多.总体
的就业形势不容乐观，我们必须不於余力的去提升自己，不断的充实自己，才有能力迎接
社会给我们的一次次的挑战。
这次实习还让我体会到了英语的重要性，在接待的顾客中，有很大一部分是外国人，
于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人，没觉得英语有什么用处，
通过这次实习可是有很深的体会了，让我认识到了自己的不足，给了我努力学习的动力。
另外，这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心，要负责任，要动脑
子.要正确认识自己的长处和不足，虚心学习他人成功的工作经验，踏踏实实地做好实习
工作;在实习的过程中，多思考，多比较，用心体会，多尝试把所学的书本知识应用于工
作实际;要认真及时地总结实习经验和心得，尤其是对实习中遇到的问题，要多分析，多
请教，找出问题的症结所在，并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心，
既然选择留下了，大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责，认真的干好本职工作，不偷
懒，没有为班级和学校摸黑。
总而言之，这次实习，不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来，锻炼了
自己，同时也给自己敲响了警钟，为今后的学习指明了方向。更震撼了自己的心灵，使自
己的心态回到现实中，用现实的眼光去看待自己与社会。
通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流
利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在
广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所
以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该
出现的错误，为同事带来了许多不便。
另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，容易忽略一
些不易发现的细节问题，如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹;还有就是工作心态不够好，有
时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪，对工作不够热情，一些小事就引起心情的烦躁，
由于坚持己见，不够虚心接受同事的批评，另外，由于过于追求完美，对一些重要的环节
过于重视，因而导致在时间上的不必要浪费，影响了工作效率。
在通过这四个多月的实习锻炼和老师的殷勤教导，我逐渐发现了自己的缺点和不足，
缺点、错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有
错误才会有进步。因此，在实习的最后阶段，当我意识到我的缺点后，我经常向同事请
教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和
沟通交流能力，同时也利用业余时间自学英语，争取在毕业后的工作岗位上把工作做得更
好。
告 篇顶岗实习报 总结 2
通过四年大学专业学习，学习到许多专业的理论知识，同时也明白到专业知识的运用
不仅仅是纸上谈兵，要检验自己本身是否真正掌握到所学的知识，实践是的途径。实习是
大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。在学校老师和实习单位的共同关心帮助
下，我顺利地完成了为期两个月的实习，以下是我的实习报告。
一、实习目的
学致用是学习的最终目的，社会实践是的途径，尤其对与人打交道更多的人力资源管
理专业来说。通过实习，巩固人力资源基础知识，完善自己的知识结构，培养分析、解决
实际问题的能力及对实际工作的适应性，达到锻炼能力的目的。了解现代企业人力资源管
理的运作体系和管理流程，找到自己需要巩固和发展的专业方向。实习起着过渡作用，让
我了解社会现实，从实践中拉近与社会的距离，在实习过程中发现自身的优势和不足并完
善自己，做好由学校走向社会的转变，为将来更好地投入工作和社会生活做准备。
二、实习岗位
人力资源助理，执行人力资源日常性事务工作，辅助人力资源部管理人员完成人力资
源目标规划。
三、实习内容
(一)内部考勤及编辑、打印、存储等文稿工作
之前在学校的大部分时间是用来学习理论知识，并没有从事过相关的工作且对公司各
方面不熟悉，带我实习的上级安排了公司最基层的工作，主要包括利用现代化办公网络进
行的编辑、发送、接受、存储等。这类的工作看起来比较简单，但却容不得半点马虎大
意，每一个细节都必须注意到，养成了我严谨认真的好习惯。
摘要：
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顶岗实习报告总结（精选21篇）告篇顶岗实习报总结1 一、实习目的 为巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。 二、实习时间 20xx年x月至x月，共四个多月。 三、实习单位 xx集团旗下的xx酒店。 四、实习岗位 餐饮部和客房部 五、工作性质 服务员、领班。 工作内容： 1.————餐饮服务工作。餐饮部的工作流程：从迎客给客人拉椅让座铺餐巾、撤筷————————————子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上...
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作者：Jazy
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时间：2024-07-14
