酒店会计工作自我鉴定范文
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酒店会计工作自我鉴定范文
时间在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，以下
是针对我所在 xx 酒店的财务工作具体情况：
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作
用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确
地发挥会计工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时
做出书面汇报，并计算出毛利率！以保证餐饮产品的毛利率不低
于 50%。
三、会计管理方面
酒店 200x 年 8 月试开业，资产众多，价值极大。针对这种情
况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊
地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办
法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设
置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。
四、其他工作
1、 在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务
部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。
2、 熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定
期召开部门协调会议。
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3、 及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题
及时与集团财务部进行沟通并解决。
五、原料方面
针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就
是整进整出。在整进整出的原料品种方面，我制订好每日售卖盘
存表，以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
在往后的工作中，在工作方法上进行改进，继续完善进货及
采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更好的控制酒店的
成本及费用。加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培
训，提高工作效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问
题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监
督，及时核对，多配合，相互协作，给领导当好参谋，使财务工
作在明年更上一个台阶。
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摘要：
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酒店会计工作自我鉴定范文时间在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，以下是针对我所在xx酒店的财务工作具体情况：一、会计基础工作方面为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。二、日常工作方面做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时做出书面汇报，并计算出毛利率！以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。三、会计管理方面酒店200x年8月试开业，资产众多，价值极大。针对这种情况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨...
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作者：littere...
分类：实用范文
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