食品安全监管工作总结
免费
六安市 XX 年中秋、国庆期间食品安全监管工作总结
中秋、国庆期间，在市委、市政府的正确领导下，市
食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用，
通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全市食品安全
工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如
下：
一、及时部署，加强指导
9 月 15 日，为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作，市食
品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食
品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“两节”期间
食品安全工作，制定出切实可行的监督检查方案，并认真组织实
施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关
知识的宣传力度，报道各相关监管部门开展的工作和取得的实
效，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能
力。
9 月下旬，市食品安全协调委员会办公室印发了《关于加
强“中秋”、“国庆”期间食品安全工作监管工作的通知》（六
食安协办〔XX〕40 号），要求各地各部门要进一步统一认识，加
强领导,认真落实省、市食品安全工作会议精神，明确监管重点。
要针对节日消费特点，进一步加强对车站、码头、旅游景点等重
1
点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合
部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。
各县区也积极行动，认真落实。霍邱、霍山、金寨等县均召
开了食品安全工作会议，对辖区内“两节”食品安全监管工作重
点进行了部署。各县食品安全监管部门分别成立了以主要负责人
为组长，分管负责人为副组长的“两节”期间食品安全工作领导
小组，明确了职责分工，严格工作责任制，并结合自身工作实
际，制定了专项检查工作方案，确保“两节”期间食品安全工作
顺利有序开展。
二、明确重点，加强督查
“两节”期间，市及各县食品安全协调委员会均组织协调各
监管部门开展了专项整治活动，并取得显著效果。9 月 9 日—10
日，省食品安全督查组来我市寿县开展了督查活动。9 月 16 日，
副市长张祥安率领工商、质监、卫生、食品药品监管等部门对六
安城区的满天星超市、南门农贸市场、小得意西点店、明都华电
超市、苏果超市等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分
商场、超市食品供应充足，品种丰富，没有明显的质量问题。但
在南门农贸市场发现部分批发商食品贮藏条件不符合冷藏、冷冻
等规定要求，少数产品质量不过关，标签摆放不规范等。对于发
现的问题，工商、卫生等部门按照职责分工，当场作出处理，能
整改的责令整改，属于“三无”产品的立案查处。
在流通环节，市工商系统高度重视，周密组织，安排开展了
中秋、国庆期间市场专项执法检查工作，确定了“两节”市场检
2
查以粮、肉及肉制品、酒类（尤其是散装白酒）、月饼、乳制
品、水果、卤制品以及儿童食品、保健食品等为重点品种，并按
照规定要求，严格把握食品市场主体准入关，对不符合食品安全
条件的坚决给予取缔，对重点区域、重点市场、重点经营进行摸
底排查，尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村
集贸市场进行了全面整治。在消费环节，市卫生系统制订了《XX
年“中秋”、“国庆”期间食品安全专项整治工作方案》，对城
乡结合部及农村食品市场，旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行
业加大了监管力度，严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及
食品采购、贮存、加工等环节，坚决取缔无证生产经营行为，严
厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。
各县区也纷纷加大了节日期间食品安全监管工作的力度。霍
山县各相关单位充分发挥联合执法优势，加大市场检查整治力
度。盐务、工商、公安、卫生等部门联合开展了食盐市场专项整
治，工商、卫生、质监、食品药品监管、旅游局等部门联合开展
景区食品安全专项整治和灾区食品安全专项检查。通过综合监管
资源，既体现出对节日市场食品安全监管的强大态势，又建立了
部门间的长效协作机制。舒城县食品安全协调委员会办公室牵头
组织公安、工商、质监、卫生、农委、县商贸流通协会、食品药
品监管局等7 个部门，对“中秋”、“国庆”期间食品市场进行
了一次综合执法大检查。此次共检查各类企业和单位 20多家，涉
及食品生产企业、经营企业、农贸市场、宾馆、学校食堂及周边
市场、乡镇街道市场，重点检查了肉品、豆制品、饮料、乳制
品、调味品、蔬菜、糖果等品种。
3
摘要：
展开>>
收起<<
六安市XX年中秋、国庆期间食品安全监管工作总结 中秋、国庆期间，在市委、市政府的正确领导下，市食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用，通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全市食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如下： 一、及时部署，加强指导 9月15日，为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作，市食品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“两节”期间食品安全工作，制定出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度，报道各相关监管部门开...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：littere...
分类：工作总结
价格：免费
属性：5 页
大小：40.02KB
格式：DOCX
时间：2024-09-05
