酒店主管个人工作总结2023(通用19篇)
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酒店主管个人工作总结 2023(通用 19 篇)
酒店主管个人工作总结 2023 篇1
光阴似箭,进入__酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,时间脚步永久都是那么
快。工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,通过本身的不断努力,不管是思想上、
学习上还是工作上,都获得了长足的发展和巨大的收获。
一、思想上
自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,__酒店的
一 一瓦,一直 的 度和 极的 忱投身于学 和工作中,固然有成功的泪水,也有砖 严谨 态 积 热 习
失败的辛酸,然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优
秀工作者的重要性。在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈寻求,端正
工作态度,作到了理论联理实际;除专业知识的学习外,还留意各方面知识的扩大,广泛
的浏览其他部分、学科的知识,从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质,包括
生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生
活作风,为人热忱大方,老实取信,乐于助人,具有自己的良好做事原则,能与同事们和
睦相处。
二、工作上
本人自__年工作以来,前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过,在往房务中心
工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操纵技能,不
管在哪一个部分,都严格要求自己,刻苦研究业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当
行家内行。为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我固然是刚从母校那学习了一些理论
知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快把握服务行业,天天坚持来到酒店学习
酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事
情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心
中的不满加上本身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和
努力,使我成为一位合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是
在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节,对待客人要热忱、友
好、耐心、周到。这也是我本人性情中所缺少的、所没有的,也让我明白与同事之间相处
也是这类精神。实在这也是改变不好性情的良好途径。
我后来工作的时间大部份在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求
的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不但要有全面的专业知识和广泛的信息
来源,与各部分也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、正确性。这些从前
厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团
结协作、彼此之间相互体谅,构成一个团体气力,这样更能进步工作的效力和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中获得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的
帮助是分不开的。我始终深信一句话一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴
往点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧。我希看用我亮丽的青春,往点燃四周每位客人,感化鼓
励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不足的地方就是情绪波动较大,不够温顺,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善
自己,争取作一位优秀的酒店工作者。
酒店主管个人工作总结 2023 篇2
时间过去一年,在酒店前台主管的职位上又做了一年,可真是过的快呢。这一年,管
理着前台的工作,与各位前台员工一起坚守在酒店的前沿,为酒店的好的发展做着自己的
职责。下面是我做的工作总结:
一、加 工的 培强对员业务 训
以微笑服务为基点,培训大家服务的技巧。做前台的员工,就必须要拥有优质的服
务,要让来酒店的顾客满意,才能为酒店把成绩做上去。前台是整个酒店的门楣,服务是
第一要做好的。因而本年度,每个月都会对员工进行一到两次的业务培训,培训全体员工
的服务技巧,让各员工在工作上有更好的展示。按照培训计划进行,在培训后,还会对其
进行考核,激励做的好的员工,鼓励工作成绩差的人,尽可能的把大家的业务技能给培养
上来了,接近年底,我们一年来的培训都有了很好的效果,在前台的员工都能够给顾客满
意的服务。
二、加 工 伍的建强对员 队 设
一年来,我努力的把前台的接待和 房工作做好,通 工的合理安排, 工各订过对员 让员
司其职。每周一两次会议,一个月内召开三次集体会议,把大家集中起来对自己的工作进
行总结和反思。通过在会议上大家对自己工作的一个反省和提出问题,让这个团队逐渐的
壮大起来,团结众人把前台这方面的工作全部都做好。在这一年中,因为酒店客流量比较
高,所以我们的前台员工是经常在加班的。这一年经过前台全部员工的勤奋工作和认真的
态度,我们完成了酒店的接待和预订房间的工作。
三、工作不足
1、接待服务不够好
这源于在培训的时候没有注重大家这方面的礼仪,所以员工在接待顾客的时候,有很
多的礼仪都没有做好,因而接待服务的质量是不好的。
2、纪律管理不严
由于自己忙于其他工作,所以对员工上班纪律这块的管理不是很严,导致了其中有些
人上班是不认真的,有三天打鱼和三天晒网的情况,进而就没有及时的接待好顾客,影响
到了对顾客服务的效果。
在新的一年,我必定会加强对大家的管理,努力的关注前台各方面的工作,做到统一
管理,为酒店接待更多的顾客,提高酒店的客流量。来年,我对自己的工作也会提出更高
的要求来的,让自己为酒店更精彩的发展做出贡献。
酒店主管个人工作总结 2023 篇3
二零__年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努
力下,在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划
性的顺利开展,确保了PA 工作的有序进行。
酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要
求高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用,所以在过去一年中主抓了以下
工作:
一、 生 量方面:卫质
卫生质量是PA 的生命线,工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎,我们一如
既往的坚持《PA 公共区域卫生标准》及《PA 技工卫生清洁计划》、《PA 员卫生清洁计
“划》、《地毯清洁保养计划》、《大理石保养计划》落实员工自查、领班检查、副经理
”抽查的宗旨,使 PA 卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存在着许多不足如电梯地
毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等,我们还需继续努力!
二、大理石保养工作:
大理石地面质感柔和,美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养可以充分表现石材的典
雅和高贵的色彩和光泽并且降低石材损耗异常其使用寿命,所以大理石保养单位的选择至
关重要;
嘉桐物业在 20__年10 —月20__年3月,6个月的大理石保养当中出现结晶面效果差,
地面发黄、沙眼等情况,对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位,对此要求其对保养要
加大力度,但情况无改善。在 20__年3月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区
域经过半月保养,观察效果明显充分展示出大理石地面的色彩和光泽。于 4月份开始由君
卓保洁进行大理石地面的晶面保养,至今效果良好得到各部认可;
三、绿植方面:
1、自购自栽部分,春节期间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日气氛;对门口卫矛短缺部分
进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛,成为酒店门口一道亮丽的风景线;对房间转运
竹进行部分调整、集中,部分房间购买补充了银柳丰富了房间色彩;
2、租赁部分,去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商,规范了绿植租赁;
四、培训方面:
PA 员工大多来自农村,其中 1/3 的员工都是去年入职,年龄普遍偏大,无PA 方面的
工作经验,针对这些问题我们组织员工进行相应专业知识,重复性的培训,使大家了解、
明白酒店 PA 工作;
五、成本控制方面:
摘要:
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作者:文海小编1
分类:工作总结
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时间:2024-07-08