酒店主管个人工作总结(通用17篇)
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酒店主管个人工作总结(通用 17 篇)
酒店主管个人工作 篇总结 1
20__以来,在领导支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务
实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的
精心安排下,我们____酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评,并通过了世界一
“流酒店 leading”组织的年审。这一年是我们____酒店不平凡的一年,更是____酒店发展
历程中的一个里程碑。
在这一年内,我们 PA 部门虽然有一定的工作成果,但是我们也发现工作计划并不很
完善,如对外包公司员工培训的效果不理想,工作计划执行不够到位,人员流动性大等,
需要在工作中不断地完善。虽然有这么多的不足,但是我们 PA 部门一定会更加努力、更
加严格要求自己,以达到酒店的要求标准。下阶段我们将严格按照周计划、月计划、季度
计划落实工作,使我们部门的日常工作有条不紊的进行。
20__年PA 部主要工作内容总结:
(一)完成对外包公司管理层的培训,全年培训总计 68 次,每月达到 4次,每次不少
于三人参加,每人的累积授课已达到了 2小时。
(二)完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养护及更换。绿化的修剪、高
温天气植物的浇水撒草种等。
(三)跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作,提供给
客人干净舒适的环境
(四)杀虫公司每周一客房楼层,每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。
(五)完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。
(六)完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面保养和大理石勾缝
和修补。
(七)完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天际会所大清洁,客厕每周星
期天大清洁
(八)观赏锦鲤的病虫害防治、水质的处理。
(九)花房工作不断学习,不断创新,提升了插花技术,达到五星级酒店的要求标准,
同时降低了成本,用低成本的费用做出了高标准的花艺。
(十)为了更有效的控制成本,我部门对 20__年和 20__年的成本进行了分析:
20__年20__年花房费用明细:___(单位/元)
(十一)为了将部门员工的流失量减少,我部对 20__年的部门在离职人员进行了统计:
(十二)为了有效的节约部门成本(主要是合同款项)我部对 20__年和 20__年的部门成
本做了以下分析:
20__年20__年合同月度开销明细:___(单位/元)
酒店主管个人工作 篇总结 2
时间过去一年,在酒店前台主管的职位上又做了一年,可真是过的快呢。这一年,管
理着前台的工作,与各位前台员工一起坚守在酒店的前沿,为酒店的好的发展做着自己的
职责。下面是我做的工作总结:
一、加强对员工的业务培训
以微笑服务为基点,培训大家服务的技巧。做前台的员工,就必须要拥有优质的服
务,要让来酒店的顾客满意,才能为酒店把成绩做上去。前台是整个酒店的门楣,服务是
第一要做好的。因而本年度,每个月都会对员工进行一到两次的业务培训,培训全体员工
的服务技巧,让各员工在工作上有更好的展示。按照培训计划进行,在培训后,还会对其
进行考核,激励做的好的员工,鼓励工作成绩差的人,尽可能的把大家的业务技能给培养
上来了,接近年底,我们一年来的培训都有了很好的效果,在前台的员工都能够给顾客满
意的服务。
二、加 工 伍的建强对员 队 设
一年来,我努力的把前台的接待和订房工作做好,通过对员工的合理安排,让员工各
司其职。每周一两次会议,一个月内召开三次集体会议,把大家集中起来对自己的工作进
行总结和反思。通过在会议上大家对自己工作的一个反省和提出问题,让这个团队逐渐的
壮大起来,团结众人把前台这方面的工作全部都做好。在这一年中,因为酒店客流量比较
高,所以我们的前台员工是经常在加班的。这一年经过前台全部员工的勤奋工作和认真的
态度,我们完成了酒店的接待和预订房间的工作。
三、工作不足
1、接待服务不够好
这源于在培训的时候没有注重大家这方面的礼仪,所以员工在接待顾客的时候,有很
多的礼仪都没有做好,因而接待服务的质量是不好的。
2、纪律管理不严
由于自己忙于其他工作,所以对员工上班纪律这块的管理不是很严,导致了其中有些
人上班是不认真的,有三天打鱼和三天晒网的情况,进而就没有及时的接待好顾客,影响
到了对顾客服务的效果。
在新的一年,我必定会加强对大家的管理,努力的关注前台各方面的工作,做到统一
管理,为酒店接待更多的顾客,提高酒店的客流量。来年,我对自己的工作也会提出更高
的要求来的,让自己为酒店更精彩的发展做出贡献。
酒店主管个人工作 篇总结 3
二零__年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努
力下,在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划
性的顺利开展,确保了 PA 工作的有序进行。
酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要
求高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用,所以在过去一年中主抓了以下
工作:
一、卫生质量方面:
卫生质量是PA 的生命线,工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎,我们一如
既往的坚持《PA 公共区域卫生标准》及《PA 技工卫生清洁计划》、《PA 员卫生清洁计
“划》、《地毯清洁保养计划》、《大理石保养计划》落实 员工自查、领班检查、副经理
”抽查 的宗旨,使 PA 卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存在着许多不足如电梯地
毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等,我们还需继续努力!
二、大理石保养工作:
大理石地面质感柔和,美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养可以充分表现石材的典
雅和高贵的色彩和光泽并且降低石材损耗异常其使用寿命,所以大理石保养单位的选择至
关重要;
嘉桐物业在 20__年10 —月20__年3月,6个月的大理石保养当中出现结晶面效果差,
地面发黄、沙眼等情况,对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位,对此要求其对保养要
加大力度,但情况无改善。在 20__年3月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区
域经过半月保养,观察效果明显充分展示出大理石地面的色彩和光泽。于 4月份开始由君
卓保洁进行大理石地面的晶面保养,至今效果良好得到各部认可;
三、绿植方面:
1、自购自栽部分,春节期间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日气氛;对门口卫矛短缺部分
进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛,成为酒店门口一道亮丽的风景线;对房间转运
竹进行部分调整、集中,部分房间购买补充了银柳丰富了房间色彩;
2、租赁部分,去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商,规范了绿植租赁;
四、培 方面:训
PA 员工大多来自农村,其中 1/3 的员工都是去年入职,年龄普遍偏大,无PA 方面的
工作经验,针对这些问题我们组织员工进行相应专业知识,重复性的培训,使大家了解、
明白酒店 PA 工作;
五、成本控制方面:
摘要:
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酒店主管个人工作总结(通用17篇)酒店主管个人工作篇总结1 20__以来,在领导支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的精心安排下,我们____酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评,并通过了世界一“流酒店leading”组织的年审。这一年是我们____酒店不平凡的一年,更是____酒店发展历程中的一个里程碑。 在这一年内,我们PA部门虽然有一定的工作成果,但是我们也发现工作计划并不很完善,如对外包公司员工培训的效果不理想,工作计划执行不够到位,人员流动性大等,需要在工作中不断地完善。虽然有...
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作者:文海小编1
分类:工作总结
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时间:2024-07-08