酒店前台工作计划范文（精选14篇）

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酒店前台工作计划范文（精选 14 篇）

酒店前台工作划范文篇计1

　　一、保安全促经营

　　在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，

酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所

的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他

各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来

任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以

及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方

面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

　　二、抓培训，提素质

　　业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在

一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺

乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的

员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要

性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信

心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好

口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，

酒店将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

　　三、开源节流，降低成本，提高人均消费

　　节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同

“ ”期比都有所下降和节约，下半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在节能降耗的基础

“ ” “ ”上企业提出了挖潜降耗的口号，既是如何在现有做了六年的节能降耗基础上再努力，

“ ”寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再降一点。酒店下一步将在

各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自

费用区域。

　　同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将

根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，

使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区

域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正

常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更

好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。

　　客房方面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布

草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，

浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号

和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可以

在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场情况的掌握体现。

　　四、坚持创新，培养创新意识

　　创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长

的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力

培养全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要

进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创

新中得到不断的进步与发展，如，马上酒店要举行的出品装盘比赛，目的就是让厨师从思

想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出

“的5515”基础上，还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影

响市场。

　　五、严格成本控制，加强细化核算

　　控制各项成本支出，就是增收创收。因此，今年下半年酒店将加强成本控制力度，对

各部门的各项成本支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各

项消耗品的使用提出改进意见和建议，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项

成本控制工作。

　　六、加强设备设施维修，稳定服务

　　酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很激烈的市场，

也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能

及时，造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的

出现而流失一部份，(年底酒店旁边将增开两家，一家定位三，一家商务酒店)为此，酒店

在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯，部分木制装饰喷漆和局部粉刷。

尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

酒店前台工作划范文篇计2

　　一、人员团队的组建

　　酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构

的设置及定员会影响酒店的成本水平，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行

优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试

考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒

店用人的标准。

　　二、注重培训工作

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反应

出酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一

套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的

服务。只有培训好了员工，员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

　　三、加强员工的推销意识和技巧

　　前厅部员工，特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，根据

客人不同的要求，进行有针对性的销售，将最合适的产品，推荐给最需要的客人，做到事

半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益化。

　　四、开源节流、增收节支

　　 “ ”为了保护环境，走可持续发展道路，开源节流、增收节支是每个酒店不矢的追求，

前厅部员工也应积极响应低碳经营，控制成本，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的绿

色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做

起，随手关紧水龙头，随手关掉不必要的电源开关，将用过一面的 A4 纸反面进行重复利

用等等。

　　五、关注和采纳客人的意见，倡导个性化服务

　　经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改

善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，并采取

积极的态度，妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务，以此吸

引客人的眼球，提高客户的满意度并争取更多的回头客。

　　六、注重与各部门之间的协调工作

　　酒店就像一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房等

部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，我们都要主动地和相关部门进行协调解决，避

免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的

负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

　　前台的主要工作是接待客人，转接电话，收发传真、复印做好登记。人员出入也要做

个大概了解。

　　一、上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天

看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。

饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要及时申请购买

如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、

复印机、打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如：窗帘坏了就

要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

　　二、接收传真，要注意对方传给谁，问清传真内容，以免接收到垃圾信息，接受到传

真要及时转交给相关人员，要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真，可以不接收。发

传真后要注意对方有无收到，是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否，避免复印

资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。

　　三、前台接待客人，做好这项工作，最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客

人，要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓，找谁有什么事，了解来

访者的目的后通知相关负责人，其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室，还是

引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎，耐心细致，亲切大方。引客入座后

倒上茶水，告知客人已通知相关负责人，请稍等。会客室夏天时开空调，冬天开窗，同时

要让会客室无异味，空气流畅。

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酒店前台工作计划范文（精选14篇）酒店前台工作划范文篇计1　　一、保安全促经营　　在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细...

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