酒店工程部个人工作总结（精选23篇）
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酒店工程部个人工作总结（精选 23 篇）
酒店工程部个人工作 篇总结 1
转眼间，我们又告别了 20xx 年，又迎来新的一年 20xx 年。在 20xx 年的工作中，酒店
工程部不仅取得了一定的成绩，同时也有许多经验教训，值得我们去深思和改正，以便使
技术和管理方面有更深层的提高和飞跃。
一年来维修中心班组成员团结奋进，众志成城，完成了大量的维修保养改造任务，完
成六楼棋牌室改客房施工，5F 霓虹灯加装改造，土菜厨房改造施工，大堂及办公室加贴隔
热膜，医药公司员工宿舍改造，附 2F 消防布线改造，配合蒸汽管网改造等大改造项目。
维修中心各工种之间交叉培训，员工普遍一岗多能，紧密配合，团结互助，全年完成维修
10283 ，完成数不清的制作加工小改造 目如大堂 吧柜子制作，餐 消毒柜底座，后项 项 书 饮
台区域粉刷油漆，客房皂液器更换、布草车制作定位格等等。班组团队建设、制度建设也
取得了一定成效，并获得了省星评复核小组对我们看板管理、工具材料管理、仓库管理的
肯定。维修中心员工不多，任务繁重，技术难题不断，然而每位员工都凭借自身的技术特
长发光发热，员工的取长补短使得班组的凝聚力和团体作战力大大提高，三班制运转和节
假日调休分散了班组力量，但每位员工都充分发挥了团队精神，在紧急情况和任务繁重时
大家主动加班加点，共同克服困难。与此同时，维修中心班组还完成了各项会议、婚宴、
晚会接待的音响灯光服务工作，5F 新风机节能改造、热水循环泵改造、应急灯改造、卫生
间灯具节能改造、冷凝水回收改造等节能改造与能耗巡检管理也取得了一定成绩。在 9月
份，维修中心班组还顺利地接手了东方百货仙居店的维修保养改造任务，并对对华联商城
店、菜场店等兄弟单位的消防维修改造难题积极配合解决。
暖通班组全年坚持把安全生产放在首要位置，通过定期检查保养，落实设备责任人，
强化对设备的主动管理，认真执行交接班制度、班内巡视检查制度、维修保养制度、岗位
责任制，全年未出现重大故障和重大投诉，特别是机组设备老化，故障率较往年有所提
高，暖通领班及时对设备隐患做到心中有数事先处理，保证备用设备有效性，在 9月25
日的全酒店停电采用外租发电机情况下，也做到了平稳过渡，保证供应，对班组的运行也
是一种考验。班组通过测温记录分析建立空调开机档案，实行班耗考核分析，班前班后交
流经验等，在运行上贯彻节能与保证服务质量两条主线，在一二月份受雪灾冲击能耗大幅
超过指标的情况下，深挖潜力，对重要能耗设备主动管理，在下半年止住了能耗上涨的势
头，取得了良好效益。班组对中央空调、热水锅炉、蒸汽锅炉、水泵及配电设备等积极保
养，并清洗了各类换热设备，使设备在高效工况下稳定运行。全年消耗水90169 吨，较预
算指标节支1731 吨；消耗电 258、3225 万度，较预算指标节支1、68 万度；仅柴油消耗因
雪灾冰冻气候原因消耗512161 吨，较预算增加消耗32161 吨。
部门团队建设、文化建设、制度建设、培训教育等也取得了长足的进步，在企业文化
的深厚沃土上，部门通过专门培训，专题分析，班前会上的案例剖析，座谈讨论，开展学
习与总结，使得企业文化深入人心，提高了部门的整体凝聚力，各项工作的开展顺利，在
部门工作紧迫时，很多员工都能主动加班加点，不顾得失。工程部管理着酒店约70%的固
定资产，承担经营运作所需的水、电、气等能源动力的任务，人员整体素质及工作标准的
高低，直接影响着酒店的外在声誉和内在利益。因此，良好的职业道德和服务意识是工程
部员工必需具备的素质。为了更好完成上级部门交给的各项工作任务，我们针对实际工作
中存在的问题，择机进行教育，让每名员工都树立以店为家的思想，积极投身到火热的工
作中来。让他们把自己的前途命运与酒店利益及自身利益紧密地联系在一起，让大家有一
“ ”种 店兴我荣，店衰我耻的思想，明白酒店和大家的发展是一种相辅相成的鱼水关系，真
正做到与酒店同呼吸、共命运。部门开展每月培训、交叉培训、领班现场教育、以老带新
等多种形式的培 ，使部 工的工作能力和 合素 有了一定的提高，其中有个 工训门员综 质 别员
通过万能工培训，还晋升为万能工，一岗多能的员工不断涌现，各班组学习氛围较好，在
员工年终总结中，很多员工表示要加强学习，提高技术，扩大知识面。部门通过对5#及
7#仓库的整理，班组材料、工具的管理，制度上墙，各类数据如能耗待上墙，改善了班组
的工作环境，也使员工能第一时间了解酒店和部门的工作重心。
成与 代表的都只是 去，新的一年，在 和分析往年工作的缺陷和不足，在 行败 过 总结 现
基础上，疏理了一下工作思路和计划，主要有以下几方面：
一、部门制度建设、工作流程疏理、岗位责任落实。
进一步细化、标准化、强化各类制度流程，根据部门运行特点及工作中存在的问题，
有针对性地对不合理部分进行修改，形成系统的、完整的、可操作性强便于执行简单易懂
的规章体系。并应用五常法，加强对部门公用工具、维修材料、设备档案及设备设施的精
细化管理，深入员工思想意识，培养员工良好工作习惯，在班组形成一种整洁有序的、相
互尊重的氛围。
二、加强部门培训力度，探索新的培训形式、提高员工综合技能及注重实效的培训考
核，交叉培训力促班组成员一岗多能，形成一支学习力较强的员工队伍。
通过现场培训、班前培训、月度培训、以老带新、交叉互教等多种形式，尽可能全面
地提高员工的理论知识和实践水平，改善以往培训走过场，培训效果不明显的局面。最重
要是培育一种意识，使部门员工能主动学习、相互借鉴、交流经验。改变以往部门一有自
有经费就聚餐拼酒的陋习，拿出一大部分经费购买专业书籍，供员工查阅。
三、摒弃大家做等于没人做、有功劳大家分的大锅饭操作模式。
进而推行个人责任制、首问责任制、设备管辖责任制，使每位员工在其位，谋其职，
培养员工主动思考承担责任的习惯，避免出现一有问题总是往上推的情形。通过划定设备
责任人、细化工作范围、制定工作标准，使员工清晰地计划、工作、反馈。提高员工的出
工效率，对典型工作利用实测规定量化标准，考核并作出奖惩。对员工工作内容、工作用
时、工作质量进行评估比较分析，提高人力资源整体综合利用水平。
四、加强巡检、事前维修和主动保养，提高设备设施完好率。
勿庸置疑，设备设施的保养水平急待提高，酒店多年运行，设备故障率急速上升，维
护水平的高低不仅决定了使用部门的工作效率和客人的舒适度，而且决定了设备的使用寿
命。加强对维保管理的计划性，使设备在故障临介点前得到适当的维修保养，既减少成本
又减少用工成本。通过对设备故障原因历史数据的统计分析，制定出科学的保养计划，并
认真执行，落实责任人，严格检查，使此项工作落到实处。
五、引入新技术、新设备、新工艺，加强对现行设备设施的更新技改力度，加强能耗
设备管理、过程管理、运行管理，提高能源综合利用效率，完成能源控制指标。
加强对各部门能源使用检查监督力度，提高奖惩力度，并对不合理用能现象及时纠
正，保证合理用能。做好热电蒸汽通汽后各类设备的选型安装工作，确保投资效益化。通
过部门节能奖的合理分配，激励部门员工多提建议，多动手、勤动脑，对暖通运行岗位通
过班耗分析对比，对各类重点耗能设备建立能耗档案分析整理，力争全年有一较大节能业
绩。
酒店工程部个人工作 篇总结 2
我们带着自信与喜悦走进了充满希望的20--年上半年。回 去的半年，所走 的路顾过 过
程，心中感慨万千。因为 20--年 于我 工程来 ，可算是充 了 辛与挑 的上半年，对 们 说 满 艰 战
下面我就把20--年上半年的工作做以 如下：总结
一、规范管理，建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的维修工作，缺少
实际工作经验，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培养他们高度的责任感和
自信心。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。
鼓励他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱
乐活动，通过掰腕子，增强体质增加员工们之间的感情交流，通过行走有轨电车，增加了
员工们之间的合作默契。
通过猜谜语促使员工们开发智力，善于动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只
有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作
中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。
要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们
的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花
“钱，为此，我时常告诫我的员工说：只要我们努力工作，做到勤俭节约，保障设备、设
”施完好 客人提供一个良好而又舒适的 境，就是 酒店 效益 ，在 种思想指 下使为环为创 这 导
我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。
如果将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、
油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养，无论任何一个环节出现问题，都将
会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制
度，发现问题急时解决，把一切事故都消灭在萌芽状态之中，例如：去年冬天进九以来，
我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷
风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究，发现是由于铁路锅炉房
提供的热源温度过低，也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对
这一问题，将怎样解决呢?我经过反复思考后，果断的做出决定，把低区的换热罐，改造
为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的 50 多度热能，全部转换出来，从而达到空调
所需要的温度，确保各部门正常营业。
二、节能降耗，向固有的设备要效益
节水：有一段时期，我们经常发现低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通
过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，
摘要：
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酒店工程部个人工作总结（精选23篇）酒店工程部个人工作篇总结1 转眼间，我们又告别了20xx年，又迎来新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不仅取得了一定的成绩，同时也有许多经验教训，值得我们去深思和改正，以便使技术和管理方面有更深层的提高和飞跃。 一年来维修中心班组成员团结奋进，众志成城，完成了大量的维修保养改造任务，完成六楼棋牌室改客房施工，5F霓虹灯加装改造，土菜厨房改造施工，大堂及办公室加贴隔热膜，医药公司员工宿舍改造，附2F消防布线改造，配合蒸汽管网改造等大改造项目。维修中心各工种之间交叉培训，员工普遍一岗多能，紧密配合，团结互助，全年完成维修10283，完成数不清...
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作者：文海小编1
分类：工作总结
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属性：49 页
大小：94.27KB
格式：DOCX
时间：2024-07-08
