关于酒店主管个人工作总结（通用17篇）

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关于酒店主管个人工作总结（通用 17 篇）

关于酒店主管个人工作篇总结 1

　　 20__以来，在领导支持下，在各位同事的密切配合下，爱岗敬业，恪尽职守，作风务

实，思想坚定，较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的

精心安排下，我们____酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评，并通过了世界一

“流酒店 leading”组织的年审。这一年是我们____酒店不平凡的一年，更是____酒店发展

历程中的一个里程碑。

　　在这一年内，我们 PA 部门虽然有一定的工作成果，但是我们也发现工作计划并不很

完善，如对外包公司员工培训的效果不理想，工作计划执行不够到位，人员流动性大等，

需要在工作中不断地完善。虽然有这么多的不足，但是我们 PA 部门一定会更加努力、更

加严格要求自己，以达到酒店的要求标准。下阶段我们将严格按照周计划、月计划、季度

计划落实工作，使我们部门的日常工作有条不紊的进行。

　　 20__年PA 部主要工作内容总结：

　　 (一)完成对外包公司管理层的培训，全年培训总计 68 次，每月达到 4次，每次不少

于三人参加，每人的累积授课已达到了 2小时。

　　 (二)完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养护及更换。绿化的修剪、高

温天气植物的浇水撒草种等。

　　 (三)跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作，提供给

客人干净舒适的环境

　　 (四)杀虫公司每周一客房楼层，每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。

　　 (五)完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。

　　 (六)完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面保养和大理石勾缝

和修补。

　　 (七)完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天际会所大清洁，客厕每周星

期天大清洁

　　 (八)观赏锦鲤的病虫害防治、水质的处理。

　　 (九)花房工作不断学习，不断创新，提升了插花技术，达到五星级酒店的要求标准，

同时降低了成本，用低成本的费用做出了高标准的花艺。

　　 (十)为了更有效的控制成本，我部门对 20__年和 20__年的成本进行了分析：

　　 20__年20__年花房费用明细：___(单位/元)

　　 (十一)为了将部门员工的流失量减少，我部对 20__年的部门在离职人员进行了统计：

　　 (十二)为了有效的节约部门成本(主要是合同款项)我部对 20__年和 20__年的部门成

本做了以下分析：

　　 20__年20__年合同月度开销明细：___(单位/元)

关于酒店主管个人工作篇总结 2

　　光阴似箭，进入__酒店工作至今已有三年了，不能不感慨，时间脚步永久都是那么

快。工作以来，在单位领导的精心培养和教导下，通过本身的不断努力，不管是思想上、

学习上还是工作上，都获得了长足的发展和巨大的收获。

　　一、思想上

　　自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，__酒店的

一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中，固然有成功的泪水，也有

失败的辛酸，然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优

秀工作者的重要性。在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈寻求，端正

工作态度，作到了理论联理实际;除专业知识的学习外，还留意各方面知识的扩大，广泛

的浏览其他部分、学科的知识，从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质，包括

生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生

活作风，为人热忱大方，老实取信，乐于助人，具有自己的良好做事原则，能与同事们和

睦相处。

　　二、工作上

　　本人自__年工作以来，前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过，在往房务中心

工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操纵技能，不

管在哪一个部分，都严格要求自己，刻苦研究业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当

行家内行。为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。

　　记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我固然是刚从母校那学习了一些理论

知识，但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快把握服务行业，天天坚持来到酒店学习

酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事

情，到了晚上思家的心情与日俱增，那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心

中的不满加上本身不足，以给予工作上支持精神上的鼓励，经过较长时间的锻炼、克服和

努力，使我成为一位合格的服务者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是

在餐饮的时候，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节，对待客人要热忱、友

好、耐心、周到。这也是我本人性情中所缺少的、所没有的，也让我明白与同事之间相处

也是这类精神。实在这也是改变不好性情的良好途径。

　　我后来工作的时间大部份在客房，为了能更好的服务客户，针对不同层次、不同需求

的客户，我给予不同的帮助和服务，这就要求着我不但要有全面的专业知识和广泛的信息

来源，与各部分也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、正确性。这些从前

厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团

结协作、彼此之间相互体谅，构成一个团体气力，这样更能进步工作的效力和进度。

　　最后，我想说的是，上面只是我工作中获得的一点成绩，这与单位的领导和同事们的

帮助是分不开的。我始终深信一句话一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴

往点燃一堆火柴，则会熊熊燃烧。我希看用我亮丽的青春，往点燃四周每位客人，感化鼓

励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

　　不足的地方就是情绪波动较大，不够温顺，我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善

自己，争取作一位优秀的酒店工作者。

关于酒店主管个人工作篇总结 3

　　紧张与忙碌的开荒期已经过去，酒店也从试营业到正式营业逐渐慢慢步入正轨，回顾

这两个个多月的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量

的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客

房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。过去的两个月在酒店领导的细心指导和客

房全体员工的共同努力下，同时也通过自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、卫

生间积水、房间有噪音、众多工程维修项目等等因素。致使各项工作都能够计划性的顺利

开展，确保了客房部的稳定进步。在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回

顾过去的两个月，现将工作总结如下：

　　首先客房部分：

　　 1、物品管理与成本控制方面：

　　做好物品回收，强化员工节约意识，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗发露以及房

卡带等

　　 2、在卫生方面：

　　严格执行查房制度，保证所有房间已打扫干净，环境等符合酒店标准。规范各部位物

品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。其次根据酒店的标准检查走道、楼梯、

电梯及服务场所，保持环境符合酒店标准。

　　 3、服务质量方面：

　　试营业刚开始，对客服务投诉率较高，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最

高，在试营业期间有很多新员工以前没有从事过服务行业，导致不能尽快的与其他有经验

的员工融为一体，缺乏团体意识。对此，开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心

态进手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部分所起的作用、担

当的角色，让老员工体会到酒店及部分对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，在

近期避免了此现象的恶化，得到了好转，同时得到客人的好评，这都是我们客房全体员工

共同努力的结果。

　　 4、人员管理方面：

　　秉公办事，坚持原则;关爱员工，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身

作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

　　 5、工程方面：

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关于酒店主管个人工作总结（通用17篇）关于酒店主管个人工作篇总结1　　20__以来，在领导支持下，在各位同事的密切配合下，爱岗敬业，恪尽职守，作风务实，思想坚定，较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的精心安排下，我们____酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评，并通过了世界一“流酒店leading”组织的年审。这一年是我们____酒店不平凡的一年，更是____酒店发展历程中的一个里程碑。　　在这一年内，我们PA部门虽然有一定的工作成果，但是我们也发现工作计划并不很完善，如对外包公司员工培训的效果不理想，工作计划执行不够到位，人员流动性大等，需要在工作中不断地完善...

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