幼儿园消毒管理制度（通用3篇）

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幼儿园消毒管理制度（通用 3篇）

幼儿园消毒管理制度篇 1

　　一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照 30 分

钟。

　　二、水杯消毒。每日早晚用流水清洗水杯，每日消毒一次。

　　三、毛巾消毒。擦手、洗手、洗脸、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、暴晒

一次。

　　四、桌椅、床拦消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。

　　五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，每隔 3小时用消毒液擦洗一次；生活区幼儿

每次回寝前，用消毒液擦洗。

　　六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。

　　七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕清或消毒水冲洗消毒。

　　八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、

枕头每月至少暴晒一次。

　　九、做好幼儿每日晨、午检，掌握第一手材料，预防疾病。

　　十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生消毒工作。

幼儿园消毒管理制度篇 2

　　 1　、室内外环境每日用消毒液擦拭清扫（比例 1：100 的84 消毒液），保持整清齐

洁。室内空气流通新鲜，冬季每半日通风一次，每次 10-15 分。夏季要安装防蚊、、钟蝇

鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。

　　 2　、儿童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用 1：200 消

毒液行浸泡消毒。、玩教具每周一消毒。进图书

　　 3　、厕所要儿童专用，并定期用酸类刷洗消毒，保持无异味。

　　 4　、活动室、寝室、盥洗室及其它辅助教室每日用紫外线灯照射消毒（时间不低于 40

分）、来儿等行空气消毒。钟苏进

　　 5　、用自动饮水机的园所，后勤负责每月对饮水机进行一次清洗和消毒并详实记载消

毒。记录

　　 6　、幼儿园班车由专任教师每日管理和消毒。

　　 7　、校医室有详实的消毒液发放使用记录。

幼儿园消毒管理制度篇 3

　　一、餐具用具卫生消毒制度

　　二、粗加工管理制度

　　三、食堂卫生检查制度

　　四、配餐制度

　　 “ ”五、食品卫生五四制

　　六、食品生安全管理制度卫

　　七、食品卫生安全保卫制度

　　八、食品采购、验收、储存、加工制度

　　九、食品供应制度

　　十、食品留样制度

　　十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度

　　十二、食堂从业人员晨检制度

　　十三、食堂环境卫生保洁、检查制度

　　十四、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度

　　十五、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度

　　十六、食品卫生责任追究制度

　　十七、幼儿园膳食管理制度

　　十八、食品采购、验收与索证制度

　　一、餐具用具卫生消毒制度

　　 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。

　　 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

　　 (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫

生标准和要求。

　　 (四)消毒后的餐用具必存放在餐具用的保柜内用。餐用保柜定期清洗消饮须专洁备洁

毒，避免染。污

　　 (五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。

　　二、粗加工管理制度

　　 (一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，

食品分类上架。

　　 (二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发

霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

　　 (三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分

开使用。

　　 (四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。

　　 (五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。

　　三、食堂卫生检查制度

　　 (一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

　　 (二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。

　　 (三)管理人及保健医生每天食堂生行，每周全园大，并作好员对卫进检查组织检查记

录。

　　 (四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无

蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。

　　 (五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消

毒，餐具消毒后立即放入保柜，防止二次染。菜墩清，生熟分开，并有明。洁污洁显标识

灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。

　　 (六)库房检查：按库房管理制度执行。

　　四、配餐制度

　　 (一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶)，并作好分开使用，定位存放。

用后少将保持清。洁

　　 (二)幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于 70 摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料

或半成品食品分开存放。

　　 (三)在烹后，到食用前需要存放的食品，当在高于饪较长时间应 60 摄氏度或低于 10

摄氏度的条件下存放。

　　 (四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

　　 “ ”五、食品卫生五四制

　　 (一)“ ”由原料到成品实行四不制度：

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幼儿园消毒管理制度（通用3篇）幼儿园消毒管理制度篇1　　一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。　　二、水杯消毒。每日早晚用流水清洗水杯，每日消毒一次。　　三、毛巾消毒。擦手、洗手、洗脸、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、暴晒一次。　　四、桌椅、床拦消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。　　五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，每隔3小时用消毒液擦洗一次；生活区幼儿每次回寝前，用消毒液擦洗。　　六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。　　七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕清或消毒水冲洗消毒。　　八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、消毒一次，枕...

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