保健品管理办法（精选5篇）

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保健品管理办法（精选 5篇）

保健品管理法篇办1

　　 1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目

外，应加做肠道致病菌，胸透以及转氨酶，乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加

工作。

　　 2、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结

核，化脓性或渗出性皮肤病，精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触

保健食品的工作。

　　 3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的医院体

检，合格后才可重新上岗。

　　 4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染

的，方可继续留岗工作。

　　 5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许

有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

　　 6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡，勤理发，注意个人卫生。

　　 7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

保健品管理法篇办2

　　保健食品、药品、普通食品分类管理制度

　　 1、保健食品、药品、普通食品必须执行分类管理制度。保健食品、药品、普通食品

必须分类、分区存放、专人专柜专库管理。门店必须挂有醒目标志，注明区域(或柜台)，

引导群众正确消费。严禁混放、互替销售。

　　 2、保健食品、药品、普通食品的区分:

　　 2、1保健食品:是指具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性

危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人

群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、

说明书相一致。

　　保健食品包装上有特定的蓝帽子标示。

　　目前国内保健食品批准文号为:

　　卫食健字(+4 位年号)第号(国产保健食品)

　　卫进食健字(+4 位年号)第号(进口保健食品)

　　国食健字g+4 位年号+4 位顺序号(国产保健食品)

　　国食健字j+4 位年号+4 位顺序号(进口保健食品)

　　 2、2药品:是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定

有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料

药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

　　药品批准文号格式:国药准字+(化学药品以 h开头，中成药以 z开头，生物制品以 s开

头，保健药品以 b开头，药用辅料以f开头，以 j开头的为进口原料国内分装的产品)+4

位年号+顺序号。如国药准字 h20xx0029，前四位为批准年份，后面为顺序号。

　　 2、3食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的

物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

　　普通食品(一般食品)和保健食品都是食品，都有食品声称:

　　第一种功能都能提供人体生存必的基本养物须营质;

　　第二种功能是有特定的色、香、味、形;

　　第三种功能只有保健食品声称具有特定保健功能(国家食品药品监督管理规定的 27 种

保健功能)。

　　一般食品批准文号:(省、自治区、直辖市简称)卫食证字[发证年份]第-yyyyyy 号(指

行政区域代码，yyyyyy 指本行政区域发证顺序编号)“。以前的格式(省、自治区、直辖市

简称)卫食证字(发证年份)”第号将逐步被取代。

保健品管理法篇办3

　　一、采购制度

　　 1、根据"按需购进，择优选购"的原则，依据市场动态，库存结构及质量部门反馈的

信息编制购货计划，报总经理批准后执行。要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种

重复积压以致过期失效造成损失。

　　 2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠

的保健食品。

　　 3、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能

力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购

销双方的质量责任，并明确有效期。

　　 4、加强合同管理，建立合同档案。签订的购货合同必须注明相应的质量条款。

　　 5、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货单位索取加盖企业

印章的，有效的<卫生许可证>，<营业执照>，<保健食品批准证书>和<产品检验合格证>，

以及保健食品的包装，标签，说明书和样品实样，执行<首营企业和首营品种的审核制度

>。

　　 6、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票，帐，货相符，购进

记录保存至超过保健食品有效期1年，但不得少于3年。

　　 7、严禁采购以下保健食品:(1)无<卫生许可证>生产单位生产的保健食品。(2)无检验

合格证明的保健食品。(3)有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健食品。(4)超过

保质期限的保健食品。(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。

　　二、贮存制度

　　 1、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装，标签和说明书与

批准的内容相符后，方准入库。

　　 2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品。需冷藏的保健食品

储存于冷库(温度 2-10℃)，需阴凉，凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于 20℃)，可常

温存的存于常温储储库(温度 0-30℃)，各库房均应有避光措施，相对湿度应保持在45-

75%之间。

　　 3、保健食品应离地，隔墙 10cm 放置，各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严

格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固，整齐，不得倒

置;对包装易变形或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查，翻

垛。

　　 4、应保持库区，货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火，防

潮，防热，防霉，防虫，防鼠和防污染等工作。

　　 5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒，温湿度监测和管理。每日上

下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

　　 6、应根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质量情况，发现质量问题

应立即在该保健食品存放处放置"暂停发货"牌，并填写<质量问题报告表>，通知质管部复

查并处理。

　　三、销售制度

　　 1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。2，应严格按照<中华

人民共和国食品卫生法>，<保健食品管理办法>的要求正确介绍保健食品的保健作用，适

宜人群，使用方法，食用量，储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁

宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

　　 3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格，过期失效，或变质的保健食

品，一律不得销售。

　　 4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告质管部，由质

管部调查处理。

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保健品管理办法（精选5篇）保健品管理法篇办1　　1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌，胸透以及转氨酶，乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。　　2、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病，精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。　　3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。　　4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。　　5、每位员工均有义...

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