让烟敬酒礼仪
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让烟敬酒礼仪
以茶代酒
“ ” “ ”虽然说自古有 无酒不成席 的说法，但是古人也并不是讲究 感情深，一口闷 ，反而
认为劝酒强人所难是失礼。
“传统礼仪中，有专门的筵席礼仪。酒在筵席中的作用与菜肴相等，所以筵席亦称 酒
” “ ”席 。在古时，酒在筵席中不仅是 礼 的需要，更起着乐的作用。依酒成礼，借酒助兴，
以酒作 。敬酒之礼也很复 、繁 。敬酒的次数、快慢、先后，由何人敬酒、如何敬酒乐 杂 琐
都有礼数，不能马虎。
但古代筵席也有礼貌待客的传统，因而对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客不强人所难，
而是采用其他饮料代替。对此，《汉书·“楚元王传》就记载道： 元王敬礼申公等，穆生
”“ ”不嗜酒，元王每置酒，常为穆生设醴。 醴 是酒精度不高的甜酒。有据可查的是，古时
就有以茶代酒的礼仪，《三国志·吴志·韦曜传》就记载过这样场景，吴主孙皓宴客，韦
曜不善饮酒，孙皓于是赐茶水以当酒。
挡酒：在聚餐时，许多人都曾遭遇过被同桌人热情地劝酒。在这种情况下，您可以在
“就餐前就特别诚恳地向同桌人说明自己不饮酒，并致以歉意，同时可以主动以茶代酒 先
”干为敬 。
劝酒：如果是劝人喝酒，万不可强求，如果是看到亲友贪杯失态，要劝他不喝酒，这
是对亲友本人、也是对大家的一种尊重。但劝酒时，要注意使用诙谐而幽默的言辞，而不
能一味地指责，这样才能既达到劝酒的目的，又不会破坏餐桌上的气氛
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让烟敬酒礼仪 以茶代酒 “”“”虽然说自古有无酒不成席的说法，但是古人也并不是讲究感情深，一口闷，反而认为劝酒强人所难是失礼。 “传统礼仪中，有专门的筵席礼仪。酒在筵席中的作用与菜肴相等，所以筵席亦称酒”“”席。在古时，酒在筵席中不仅是礼的需要，更起着乐的作用。依酒成礼，借酒助兴，以酒作。敬酒之礼也很复、繁。敬酒的次数、快慢、先后，由何人敬酒、如何敬酒乐杂琐都有礼数，不能马虎。 但古代筵席也有礼貌待客的传统，因而对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客不强人所难，而是采用其他饮料代替。对此，《汉书·“楚元王传》就记载道：元王敬礼申公等，穆生”“”不嗜酒，元王每置酒，常为穆生设醴。醴是酒精度不高的甜...
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作者：shokzz
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