乡镇食品安全年度工作总结（精选25篇）

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乡镇食品安全年度工作总结（精选 25 篇）

食品安全年度工作篇乡镇总结 1

　　我镇食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联

动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确

保了食品安全形势的稳定。现就 20xx 年全镇食品安全工作总结如下：

　　一、强化领导，落实责任

　　镇党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫

性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管

领导小组，镇分管领导担任组长，从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。镇

党委会及工作会上多次专题部署食品药品安全工作，并下发《青花镇食品安全 20xx 年度

工作计划》，联合职能部门开展对食品的质量安全监管等。

　　一是落实食品安全责任制。年初镇政府与各村(社区)、各食品药品生产经营企业分别

签订食品安全监管目标责任书和食品药品生产经营安全承诺书，落实食品企业安全主任。

　　二是完善食品安全监管网络。镇明确食安办具体负责本镇日常食品安全工作，各村配

备食品安全信息联络员，具体管理本村的食品品安全信息上报工作，镇村两级食品安全监

管网络得到完善。

　　三是制订《食品安全事故应急预案》。指导和规范全镇食品安全事故的应急处置工

作。

　　四是青花镇主要领导定期召开会议。听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及

时，整改措施到位，消除了食品安全隐患，有力确保了食品的安全生产和经营，切实增强

了各基层食品安全专管员的防范意识，从而使全镇上下各级干部，群众思想认识得到了进

一步提升。

　　二、广泛宣传，营造氛围

　　 “ ” “ ”今年，镇食安委以六月安全生产月、百日安全生产活动为契机，精心组织，搞好

食品安全宣传活动，在现场发放食品安全宣传资料 700 余份，接受询问 30 多人次。同时

通过场镇电子显示屏滚动播放食品药品安全有关政策、法律法规，从而进一步营造了全镇

食品药品安全工作的浓厚氛围。

　　三、强化检查、确保安全

　　 1、突出食品安全检查。我镇于3月24 日、5月22 日、7月31 日、9月6日、11 月22

日进行了 5次检查，分别组织畜牧、农业、卫生院、学校、综治等部门负责人，对全镇餐

饮行业及食品生产、加工、经营行业进行了检查，对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、

垃圾处理、用油情况、卫生设施及排烟、排尘、排污等情况的检查，并要求及时整改隐

患、发出了现场检查指导意见书，对存在个别隐情隐患的，发出了整改指导意见通知书，

对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证照的通知，对变质商品、过期商品当场下柜消

“ ”毁，对三无食品当场下柜，禁止销售，通过检查整治和整改隐患，排除隐患，杜绝了食

品安全事故的发生，实现了零责任事故。

　　 2”、突出节点食品安全监管。五一节日前、中秋及十一节假日前，我们组织农业、畜

牧、卫生、学校、综治等部门负责人，分管领导带队对全镇以食品生产、经营企业、卫生

院食堂、学校食堂、超市、米面、酒小作坊等 38 家进行了食品安全隐患的排查，对餐具

消毒不严，食品采购证、票不齐，进行当面指出，并限期整改，严防农村宴席群体中毒。

同时加强畅通投诉渠道和节日值守工作制度。大力宣传了食品安全有奖举报制度，畅通了

投诉渠道，做好事故防范和应急处理，我们镇做到了节日期间0投诉。同时为了确保节日

期间食品安全隐患早发现、早报告、早处置，各单位一把手负总责，认真执行应急值守工

作制度，安排好节日值班人员，实行事故及时上报制度，切实将食品安全事故降到最低。

　　四、存在的问题和工作打算

　　存在的问题：20xx 年食品安全工作虽然取得了较好的成绩，但还存在着一些薄弱环节

和问题：一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距;二是科学监管的方法

还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索;三是由于工

作人员没有执法证，对于有些整治活动不能很好的开展。

　　明年工作打算：20xx 年全镇食品安全工作将严格按照市食品安全工作政策、会议精

神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，认真组织开展全镇食品安全相

关工作。

　　一是加强宣传，营造氛围。通过向社会宣传食品科学知识，提高人民群众食品安全的

意识和自我保护能力;

　　二是加强协作，齐抓共管。食品安全监管工作涉及面广，监管环节多，需要投入大量

的人力、物力、精力，也要求各部门按照各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确

保食品安全。

　　三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化经常性检查与突击性检查、节点

检查相结合的办法开展专项整治检查。

食品安全年度工作篇乡镇总结 2

　　 20xx 年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围

绕科学监管理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规

经营等行为。现将主要工作总结如下：

　　一、加强领导，明确责任

　　为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我

镇及时调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组

员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支

强有力的安全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充

实了镇二级监管责任网络，使食品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了

镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加

强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在

此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门

和责任人的责任。

　　二、广泛宣传，制造氛围

　　我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安

全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食

品宣传工作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

　　 1“ ”、依托新闻媒体，宣传食品安全知识。我镇在政府门前公告栏开设了食品安全专

题宣传版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流动宣传车在街道

上滚动播放关于食品安全的法律法规广播，旨在通过政策宣传和知识普及，全面系统地介

绍与群众生活密切相关的食品安全知识，达到人人皆知食品安全重要意义，做到家喻户

晓，使老百姓都能放心消费。

　　 2、组织开展大型食品安全知识宣传活动，传授疾病预防、食品安全知识，同时发放

相关知识宣传册子800 余份，将村民的普及宣传延伸作用发挥出来。

　　 3、建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组提供宣传资料，

村联络员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通

过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食

安全，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群

众的自我保护意识，营造人人关注食品安全的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作

“ ”提供有利保障。在九月食品安全法宣传活动中，累计发放宣传资料 1000 余份，取得了

比较好的宣传效果。

　　三、明确目标，加大整治

　　 1、在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生安全大检查，重

点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作

流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制

品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康，预防

食物中毒等突发事件的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证 24 小时通讯联络畅

通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。

　　 2、根据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广

大百姓的饮食安全，全面推进食品管理建设，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，

我镇对辖区内所有饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是周围饭店

的厨房现状，重点是后厨的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况

以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健

康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水

来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状

况、人员素质四清楚，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施提供全面的基础

资料。

　　 3、配合各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为

防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的

禽肉及其制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了

打击力度，更加规范了市场的管理，确保食品卫生安全。

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摘要：

乡镇食品安全年度工作总结（精选25篇）食品安全年度工作篇乡镇总结1　　我镇食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确保了食品安全形势的稳定。现就20xx年全镇食品安全工作总结如下：　　一、强化领导，落实责任　　镇党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管领导小组，镇分管领导担任组长，从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。镇党委会及工作会上多次专题部署食品药品安全工作，并下发《青花...

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