关于食品监管安全的工作总结范文（精选5篇）

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关于食品监管安全的工作总结范文（精选 5篇）

关于食品管安全的工作范文篇监总结 1

　　根据省局**局和市局长** “ ”局的精神已省局《关于化十条措施提升食品安长讲话经强

全监管工作的通知》及市局七项制度的要求，规范食品经营者的经营行为，提升食品安全

监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件 1，其中共查处食品无照

经营户 1，查处劣质奶粉案件，销售冒牌酒，罚没款 2.x 元，案值 1.x 元。

　　一、统一思想，明确责任。

　　 “ ”我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于十条措施和市局七项制度的要求，充分认

识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场

食品安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实，结合省局

“ ”的十个提升要求，强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下

“移，将食品安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，按照属地管辖原则和五

”定方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管

员。

　　二、加强重点，抓好落实。我们根据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点

“ ” “ ” “ ”商品，按照六查六看六打击及五个一律、五个一批的要求，积极开展食品安全整治

工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、

豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山

村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，

确保入市上柜食品的质量。

　　三、加强监管，抓好专项整治行动。

　　 (一)开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。

　　我们紧密结合 20xx 年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工

作。按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好

“食品安全的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的十

”条措施。同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方

案》中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动

2x 次，5车次，检查相关经营户 3，查获三无月饼 76 块，过期调味品 21 瓶。

　　我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行 24 小时值班

制度，真受理消者投。班人格要求，在在位、切，确保通认费诉对值员严岗实负责讯畅

通。从 9月27 日至10 月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费安全。

　　 (二)“ ”贯彻省局关于责令停业整顿行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监

管力度专项整治。

　　 “ ”根据省局《关于适用令停整行政措施加大售不合格食品法行责业顿处罚对销违经营

为的监管力度的通知》要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行

为，加强流通领域食品质量监督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现

“ ”就适用责令停业整顿行政处罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。

　　 1、认真做好宣传工作，采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传，利用文

明学校与个私协会召开经营者会议，印发了 200 份宣传材料进行宣传。通过宣传，让广大

群众参与到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势，创造良好的执

法环境。

　　 2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营

者进行开展治理整顿工作。首先积极发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行

为。其次分区域、有重点有计划地加大巡查力度。实行预警查处机制，发现无照经营的的

先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无

照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。

　　 3“ ” “ ”、在清理整顿无照经营活动中，按照市局五个一律、五个一批的要求严格执

法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动 25x 次，检查 41，共查获无照经

营户 1，依法立案查处 1，罚款金额2。x元，发出178 份催办通知书，补办执照率达 10。

　　 (三)“ ”治理餐桌污染实行商品质量快速检测工作专项整治

　　我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了有关的检查行动，出动 3x

次，检查有关个体经营户、企业 7。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，

在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商

品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的行为，严厉查

处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣传的误导行为，严

厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月

份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒用他人厂名厂址

“ ”的五粮液酒40 瓶，我根据《品量法》其法行行。们产质对违为进处罚

　　 (四)粮食市场、陈化粮监管工作

　　 “ ”我们按照属地管辖原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。

我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强

对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，

及时送相关机构检测。

　　 “ ”我们按照属地管辖原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。

我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强

对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，

及时送相关机构检测。

　　 (五)开展劣质大米、水果市场的专项整治

　　我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，密切关注消费者对大米、水果等质量的

投诉情况，一旦发现线索立即跟踪核查，依法处理。检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有

害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法使用冒牌水果标贴的行为，加强对水果批

发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。

　　四、化服意，推行效管，确保法服双到位。强务识长监执务

　　围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际，积极探讨、制定各

种长效监管措施，通过市场监管和行政指导相结合，促进了地方经济健康规范发展。

　　 1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。通过分行业、有计划地开展

企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培训层次，力争今年在 6以上的企业建立

工商联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导具体内容和措施贯穿到日常监管执

法和服务中，推行各种工商专业指导。

　　 2、建立了红盾维权网络，增强监管新力量，延伸监管服务触角。以辖区内已设立的

洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为

基础，进一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发

挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律法规知识、

“ ”工商业务知识及有关商品质量知识培训，积极培育红盾维权站联络员，拓展工商行政管

理职能，扩大监管面和服务面。

　　 3“、积极开拓思路，探索服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县探花

山-”榜德开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记，商标使用注册、广告行为等进

行指导，向企业提供各种注册、变更登记及年检表格。同时，探索由开发区建设管委会对

新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先

由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘察，勘察结果加盖工业园区

管委会公章后，作为企业经营地址情况的有效证明文件，进一步方便园区内企业。

　　 4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开

办者、经营者、监管者等各自的职责和关系。指导、督促市场开办者履行商品安全第一责

任人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者文明经

商、诚信经营。

关于食品管安全的工作范文篇监总结 2

　　食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，

也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为

主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。"民以食为天，吃饭是第一

“件大事。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒

事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万

家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生安全工作，当作头等大事来抓，

显得尤为重要。

　　一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。

　　为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，管理员为副组

长，具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供

了强有力的组织保证。

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关于食品监管安全的工作总结范文（精选5篇）关于食品管安全的工作范文篇监总结1　　根据省局**局和市局长**“”局的精神已省局《关于化十条措施提升食品安长讲话经强全监管工作的通知》及市局七项制度的要求，规范食品经营者的经营行为，提升食品安全监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件1，其中共查处食品无照经营户1，查处劣质奶粉案件，销售冒牌酒，罚没款2.x元，案值1.x元。　　一、统一思想，明确责任。　　“”我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于十条措施和市局七项制度的要求，充分认识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上，进...

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