茶艺表演主持解说词精品多篇
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茶 表演解 篇一艺 说词
祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优
异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并
称为世界三大高香茶。
下面为大家介绍红茶茶艺表演：
1“ ”、 宝光 初现
祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的
“名称为 Blacktea” “ ”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为 宝光 的
祁门红茶。
2、清泉初沸
“ ”热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛 蟹眼 已生。
3、温热壶盏
用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
4“ ”、 王子 入宫
“ ”用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为 王子茶 。
5、悬壶高冲
这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在 100 摄氏度，刚才初沸的水，此时已
“ ”是 蟹眼已过鱼眼生 ，正好用于冲泡。而高冲能够让祁门红茶茶叶在水的激荡下，充分浸
润，以利于色、香、味的充分发挥。
6、分杯敬客
用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
7、喜闻幽香
一杯茶到手，先要闻香。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又
“ ” “ ”有 茶中英豪 、 群芳最 之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。
8、观赏汤色
“ ”红茶的红色，表此刻冲泡好的茶汤中。祁门红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的 金圈 。
茶汤的明亮度和色彩，证明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。
9、品味鲜爽
闻香观色后即可缓啜品饮。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所
不同。滋味醇厚，回味绵长。
10、再赏余韵
一泡之后，可再冲泡第二泡茶。
11、三品得趣
祁门红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶
之真趣。
—红茶茶艺表演解说词 祁门红茶
12、收杯谢客
祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。
“ ”然清饮更难领略祁门红茶先特殊的 祁门香 香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳
的汤色。感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。
茶 表演解 篇二艺 说词
信阳产茶历史悠久，相传始于东周时期，两千多年的种茶和饮茶历史，形成了独具地方色
彩的信阳茶文化。千古国珍流芳远，天生丽质盖群英。细备深山珍茗，准备茶席是信阳人
传统的待客之道。现在表演的是备茶设具，从茶水、茶具都一一准备好。
“ ”锋毫初展：信阳茶叶网提供的信阳毛尖，主产于信阳有 茶王之乡 美誉的。浉河港乡，得
“ ”天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她 细、圆、紧、直的外形特征，请各位
慢慢鉴赏，锋苗纤细，白毫满披的翠芽，好似佳人着纱，委婉典雅。
烹泉请杯：信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南湾山泉水，信
“ ”阳茶、信阳水原滋原味，口感独特。信阳毛尖茶 色绿、形美、毫多、汤鲜 ，为使其完美
展现，故准备无色透明的玻璃杯沏泡，此时如同琼楼晶宫，等待佳人登临。
流云拂月：温杯是沏茶的重要步骤，杯体升温后不至于茶汤骤冷，影响汤味，然后旋转杯
体，将温杯之水倒出。同时，也有洁净之意，愿能为远客涤去一路风尘，静心享受一杯好
茶。
南湖蒸腾：高档的信阳毛尖，极其细嫩，沏泡水温要求在85°C 左右，所以沸水要晾冷，
这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾，也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上，香飘五洲，
友遍天下。
龙潭飞瀑：是悬壶高冲，入杯五分满，形如龙潭飞瀑，亦为高山流水，同时也是为了使水
快速降温，以免烫伤茶叶。
移步汤泉：茶叶纷纷入杯，好似佳人轻移莲步，徐徐入池，在汤泉中沐浴，同时也是为了
使茶香散发。
涤尽凡尘：这是一道润茶的过程，好茶独得天地之精华，润茶，可以使茶叶在杯中慢慢舒
展，香气散发，同时，也有利茶汤浸出。
随乡入境：此时，茶叶已初步舒展，清香散发，其形若兰芽，香气清高，合目细嗅，仿佛
置身于迷朦的茶山之中，渐入佳境。
有凤来仪：沏泡采用凤凰三点头注水法，犹如三鞠躬，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽
出，同时，也示意对贵客光临的欢迎与敬意。
敬奉香茗：茶香袅袅的一杯翠绿，如同春山薄雾，可望而不可及。现在我们就以一颗虔诚
的心，把这杯寄托着茶香人民深情厚意的香茗，双手捧送到您的面前，请您细细鉴赏品
尝。与此同时我为大家献上一首茶诗：
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，给予爱茶人。
“ ”收具谢客：鲁迅先生曾说： 有好茶喝，会喝好茶是一种清福。我们能在此共饮信阳毛尖
也是一种缘分，从来佳茗似佳人，美人有约，佳期如梦。
人与茶的每一次相约，都是人生中美好的聚会愿我们有缘还能相聚在此。同时信阳茶叶网
也希望所有的爱茶人都能像茶一样，把苦留在心中，而散发出来的都是香气。
茶 表演解 篇三艺 说词
中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。
这天我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨
和怡悦。
1、展示茶具
1、茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是
一套造型古朴别致的紫砂茶具。
（1）茶壶是用来冲泡茶叶的。
（2）茶盅（公道杯）是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具，意为启发做人公正，
随遇而安。
（3）闻香杯杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。
（4）品茗杯用来品茶汤和观色之用。
2、随手泡用来保温或增温，因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。
3、茶具组合
（1）茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。
（2）茶匙用来轻轻拨取干茶的。
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作者：shokzz
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