开奶茶店策划书精选多篇
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第一篇：开奶茶店要如何选址
开奶茶店要如何选址
第一消费人群、第二消费人群、流动目的性、潜在消费人群占比，这里我再给大家细化一
个概念：细分市场。在营销学里面，很多人提出过市场细分，也有很多人、很多企业在这
上面尝到了甜头，那么对于我们饮品店来说，市场该怎么细分？我给大家定两个概念：消
费需求性和消费承受力.
? a 型：消费能力强、消费动机弱，潜在的机会型客户群体
政府和企事业单位周边等
? b 型：消费能力强、消费动机一般，机会型客户群体
高档社区、高端商务区等
? c 型：消费能力强、消费动机强，核心客户群体
人流较大的电影院、购物广场、cbd 商业区等
? d 型：消费能力一般、消费动机弱，非客户群体
老年社区、工厂等
? e 型：消费能力一般、消费动机一般，普通机会型客户群体
普通社区、家属院周边、公交站牌附近等
? f 型：消费能力一般、消费动机强，重点客户群体
高校区、小吃街、城市步行街等
? g 型：消费能力弱、消费动机弱，非客户群体
社会底层聚居地
? h 型：消费能力弱、消费动机一般，低价位机会型客户群体
城中村、外来务工聚居地等
? i 型：消费能力弱、消费动机强，低价位重点客户群体
中小学附近等
总体来说，针对中高端特色饮品店，首选 c型区域、次选 f型区域、再次 b型区域；针对
大众饮品店，首选 f型区域、次选 c型区域、再次 i型区域。（原文出自：新思味甜品培
训）
第二篇：开奶茶店流程
开奶茶店流程
首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术，那么你得去学一下技术，是去专门的机构培训
还是去自己奶茶店做一段时间，这由你自己选择，不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大
半年比较有效，因为除了技术，你还可以学到店子经营的经验，一举两得，只是多花点时
间而已。 然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场，一般都会集中批
发，你要的东西那个市场都有，但是你得要考虑价格和质量，这得花点心思，有经验的
话，可能会快一点，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先还得吃点亏，做生意
嘛，没有人带，刚开始难免都会吃亏。
第三是找店铺。找到一家店铺不难，但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事，也
许你得找上一两个月甚至更久，我一个朋友开店子就是这样，他找一个店铺花了快半年的
时间，最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢，店铺的面积和位置，面积的话一
般二三十平方米就够了，太大了不好，位置的话比较关键，人流量越大当然越好，但是你
得考虑你对租金的承受能力，如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话，最
好就慎重点，要思考清楚，我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千，你想想，
每个月出了租金，还有几千元的人员工资和水电费，这样你一个月的支出就一万多了，那
么你一个月最起码得盈利三万才划算。
第四是装修和招人。店铺找好了，你就得找装修公司设计装修了，最好得先去其他装修比
好的店子考察一下，多比 ，不要 然地听取装修公司的一面之 ，一定要把装修搞较 较 贸 词
好，让顾客有一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了，能招到有奶茶店工
作经验的人最好，没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。
第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来，这样可以让
装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。
第六步(更多精彩内容请访问首页WWw.HaoWOrD.cOM)就是准备开业的活动了。这个就看你
自己怎么搞了，搞个开业活动进行一些促销和宣传，肯定是有好处的。最后就是经营管理
了，店子开业了，你就得去持续经营了，后续进货、账目管理、店员培训等等。
上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤，总结一下开奶茶店的流程：
—— —— —— —— ——资金筹备 技术学习 寻找店铺 寻找和确定进货渠道 店铺装修 办理营业
—— —— ——执照和税务登记证 招聘员工 购买设备和进货 营业。基本的程序大概就是这样
的，具体怎么操作的话要看你个人。
经营的好的话，几个月可以回本了。
第三篇：开奶茶店
开奶茶店
羊肉:精选羔羊肉
开奶茶店烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉花生粉+芝麻粉+开奶茶店孜然粉
+大料粉+茴香粉+花椒粉、盐、味精
开奶茶店火候：旺火
开奶茶店烧制过程：将肉放在火上烤至开奶茶店变色，刷油烤 1分钟左右均匀的洒上盐，
继续烧 1分钟洒味精，中途多次刷油，快开奶茶店熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制
成功。羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐开奶茶店
鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片：葱+蒜+盐
开奶茶店鸡肉：酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
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另提供 jy 粉。
注：每包 jy 粉330 克，与 5公斤面开奶茶店粉配合使用，可以制作 75~86 个饼。常见问题
答疑：
1、问：1包jy 粉，能 做多少个开奶茶店 呀？够 饼
答：每包 jy 粉可以制作 75~86 个饼，具体数量视饼的大小决定。
2、问：有没有更小份装的jy 粉，我只要 一次就开奶茶店可以了。试
答：我 曾 推出们 经 过 100 克包装的，但客 往往不 用。原因是客 往往需要 个户够户练习 3~5
次，才能正确掌握制饼、煎饼的方法。如果是没有什么面点基础的人，往往需要练习个10
次、8次的才能够熟练掌握，做出色香味俱佳的手抓饼。
举个例子：就比如煎鸡蛋，这个够简单了吧，很多人还煎不好呢。任何东西都是需要练
习的。2“斤装的酱料，基本够大家练习的。以避免出现 火候什么的不对，你还以为手抓饼
”不好看、不好吃呢这样的情况。
第四篇：如何开奶茶店
如何开奶茶店
很多人在打工几年之后会觉得打工这不是长久之计，所以就想自己开个小店，比如想开个
奶茶店，但之前没有任何经验，不知道该做些什么，如何做，希望我这篇文章可以给在创
业的迷茫期的人能有点帮助。
一、创新经营理念，做市场领军人物
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第一篇：开奶茶店要如何选址开奶茶店要如何选址第一消费人群、第二消费人群、流动目的性、潜在消费人群占比，这里我再给大家细化一个概念：细分市场。在营销学里面，很多人提出过市场细分，也有很多人、很多企业在这上面尝到了甜头，那么对于我们饮品店来说，市场该怎么细分？我给大家定两个概念：消费需求性和消费承受力.?a型：消费能力强、消费动机弱，潜在的机会型客户群体政府和企事业单位周边等?b型：消费能力强、消费动机一般，机会型客户群体高档社区、高端商务区等?c型：消费能力强、消费动机强，核心客户群体人流较大的电影院、购物广场、cbd商业区等?d型：消费能力一般、消费动机弱，非客户群体老年社区、工厂等?e型：消...
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作者：littere...
分类：实用范文
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