学习经验交流会ppt精选多篇
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第一篇：学习经验交流会开场 ppt
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我校中文系开展新老生学习经验交流会（中文系供稿）
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第二篇：交流会 ppt
◇专业简介
本专业学制三年，以职业能力培养为主线，以岗位知识和技能要求作为课程设置的主要依
据，面向食品行政管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业、
医院、学校等，培养素质全面、综合能力强，取得食品专业相关职业技能证书的高级实用
型技术人才。
◇专业培养特色
本专业现有基础化学实验室、生物化学实验室、微生物实验室、无菌室、食品检验与分析
实验室、精密仪器室。价值数百万元的实验仪器设备，可以满足本专业教学需要。
专业课程设置能紧跟食品营养、检测发展的最新动态，注重学生综合能力的培养，每学年
都安排学生前往实习基地开展见实习活动，最后一学期安排学生进入相关企事业单位进行
顶岗实习，用人单位考评后，毕业可直接就业。
我校现设有职业技能鉴定所，具有食品营养师、食品检验工认证资格，学生在校即可取得
食品专业相关职业资格证书。
经过系统学习，学生可从事食品生产特别是营养食品及功能性保健食品的营销、管理工
作；从事食品科学、营养学、饮食文化推广和应用工作；从事食品营养成分分析以及食品
卫生监督工作；从事对个体和群体的营养膳食指导、保健工作以及大中型餐饮活动的整体
宴会设计工作，该专业就业前景光明。
生物技术及应用（食品质量安全方向）
1、培养目标：培养融农产品安全生产技术和农产品、食品质量控制和安全管理的专业基
础知识，具有从事农产品安全生产、食品检验、食品质量与安全管理等方面能力的高素质
技能型专门人才。
2、主干课程：基础化学、食品微生物学、食品生物化学、食品卫生学、食品机械与工艺
基础、农产品安全生产技术、食品加工技术、食品安全管理技术、食品安全管理技术等。
3、就业方向：主要面向农产品生产经营企业、食品生产经营企业、食品质量
监督检验部门、卫生防疫部门和外贸机构从事农产品和食品的生产、加工、检验、质量控
制、安全管理以及新产品研究开发、市场营销等工作。
食品营养与检测（食品检验方向） 1、培养目标：培养融食品生产经营、食品安全检验和
食品安全管理的专业基础知识和基本技能为一体，具有从事食品生产加工、食品质量安全
检验、食品安全管理等方面工作的高素质技能型专门人才。
2、主干课程：基础化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品机械与工艺基
础、食品加工技术、食品安全检验技术（初级、中级、高级）、食品安全管理技术、现代
仪器分析食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验等。
3、就业方向：主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮消费企业、食品安全监督管
理部门、食品研发部门、外贸机构从事食品生产与经营、食品检验、食品质量与安全管
理、新产品研究开发、市场营销等工作；也可以在部队、医院、大中专院校、餐饮业、社
区从事营养分析、咨询和普及工作：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品
检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作
主要技能考证：食品检验工职业资格证等
人才需求分析
近年来我国社会经济飞速发展，人们食品营养与安全意识大大增强，食品市场准入制正在
企业全面推广，食品质量与安全方面迫切需要与国际接轨。随着食品安全体系的建立及正
确饮食习惯的形成，食品质量检测及营养保健师已成为国内目前最紧缺的职业之一。
在我国，营养师还是一个新兴的职业。专家认为，在人们越来越重视营养的今天，营养师
行业将成为下一个朝阳产业，目前我国营养师的缺口是一个天文数字。国家公众营养与发
展中心主任于小冬说：讲科学营养知识的话，我们中国受过这方面专业训练的营养人才大
概不到 20xx 人，所以开个玩笑 ，中国的 养学人士比熊猫 珍 。说 营 还 贵
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