关于大学生创业的调查报告

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关于大学生创业的调查报告

　　关于大学生开餐馆的调查报告

　　当前，教育部官员称大学生应定位为普通劳动者。由此我对我校在校大学生进行了一

　次问卷调查。针对大学生如何适应开餐馆这种职业，以及提出一些这方面的建议。

　　一.选择自主创业

　　首先我们来看看这样一个现实，大学生就业现状：高校毕业生是人才市场上非常重要

的人力资源，近年，随着高校大规模的扩招，在校大学生人数急剧上升，毕业生人数也逐

年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。大学生就业问题一直以来就是社会上关注的焦

点问题，但作为吸收大学毕业生就业的主力军：企业，则较受冷落，很少有把关注的焦点

聚焦到企业，征询企业对毕业生的看法或总结企业的聘人之道。事实上，在毕业生和企业

之间缺少有效的沟通渠道，企业的用人标准、企业人才的选择条件没有在有效的时间的传

递给大学生，大学生的培养缺乏市场导向，这方面高校作为培养大学生的主体，并没有起

到积极的作用。高校在指导大学生就业上远远滞后于大学生及企业的对其的要求，这在很

大程度上制约了毕业生顺利就业。

　　我们再来看下面一篇报道：

　　麦当劳前掌门人吉姆·坎塔卢波说:“美国任何一个乡村老太太都会做汉堡，但她们

”做的汉堡只能自己吃，而我做的汉堡能卖遍全球！在河南南阳市，也有一个普通的下岗

“ ”女工，她不仅把中国家庭主妇都会做的馄饨，做成了像麦当劳的汉堡卖遍全市、全省、

全国，还要到联合国介绍卖馄饨的经验。

　　她，就是南阳市巧味馄饨食品有限公司总经理、33 岁的徐晓恩。

　　这不是在调查这个成功的下岗女工，也不是在鼓励大家都去卖馄饨。是建议大学生自

主创业，包括开餐馆之类的普通职业。我做的问卷调查，第一个问题是：为什么大多大学

生不愿意自主创业？答案主要有下面几点：

　　（一）.大学生刚毕业，那里来资本自主创业？

　　（二）.要是自主创业，那我们学那么多知识干嘛，不用读书也可以去开个私营企业

什么的，现在身边不是很多小老板什么书都没读吗？

　　（三）.自主创业的风险太大，父母投入的教育资本何时能收回？

　　（四）.特别是一些女生会有这样的问题，只想安安稳稳的找份工作。

　　等等。

　　其实这样的答案很现实，也是蛮符合大部分大学生的心理的。

　　二.选择开餐馆

　　再来看下面的材料：据统计 XX 年至XX 年，我国高校毕业生人数分别是107 万、115

万、145 万、212 万、280 万、338 万、XX 年各类高校毕业生的人数将高达410 万，XX 年大

学生毕业人数已经是 5年前的三倍，而从我们调查的企业 XX 年招聘大学生的人数来看，

并没有和大学毕业生的人数增长同步，在调查的企业中，只有 35.39%的企业表示 XX 年招

聘的大学毕业生人数有所增加，而且还有 28.03%的企业表示 XX 年招聘的大学生人数有所

减少，所以从用人单位来看，XX 年招聘大学生人数只是有小幅增长，远远落后大学生人数

的增长。

　　其实大学生就业苦难的原因是多方面的，看看网上关于大学生的热门职业，可以看

到：

　　（一）大学生的就心没整好，都一味的往外企、国企、政府机关，就象是业态还调挤

大热天里挤火车，结果是可想而知了。

　　（二）工作的要求高，以自己是天之子，瞧不起一些看似低微的。对过为娇职业

　　我所调查的一些在校大学生，包括和自己一起的同学，结果显示：

　　 1.40 人当中有 35 人都表示既然读了大学，就要选择有利于自己前途的工作，即那些

看来风光的职业，读会计学的就去企业当会计，学工程管理的就想去城市管理局工作。

　　 2.33 人没有明示瞧不起某些职业，自己没有摆大学生架子，但也不想将来就从事餐饮

之类的职业。

　　 3.有10 人表示自己以后可能考虑开酒店，但没人选择从开小餐馆开始。

　　接下来再看下面的材料：

　　赵明晨，一个 23 岁的青年，当他的名字第一次出现在各大媒体上时，他的身份还只

“ ”是个大学生，他现在的身份是八零年代主题餐厅的总经理。XX 年6月26 日，北京联合

大学应用文理学院对一家校园餐厅的经营权进行公开招标，即将毕业的该校学生赵明晨和

他的 7名同窗一起联合参加竞标，在和另外两名来自校外的个体经营者的角逐中，凭借文

化理念的优势，赵明晨最终夺得了餐厅的经营权。他的创业举动，在当时和他一同走出校

门的 280 万大学生中，成大学生自主的一大亮点。毕业为创业

　　三.用管理学开餐馆

　　毛主席说过，理论要联系实践，要服务于实践的。我相信这是真理的。所以大学生也

要下乡，要把自己学到的东西付诸实践。即使当时的情况和现在不同，下乡的做法到现在

几乎是反面的了。但是这个想法从根本上说是正确的。方式是可以改的。到现在还有大学

生同志说开餐馆是浪费自己的才学吗？

　　如果说真的讲才学，开餐馆，你这点学识也是不够的。麦当劳，肯德基，这些跨国公

司，说到底就是餐馆。别人可是有大学问，有自己的文化。当你想开第二家餐馆的时候，

你会突然发现，我想翻翻大学里的那本管理学。继续，到后来，你会觉得自己太浅，会找

个专业的 mba（夸了）。张

　　现在有很多用餐饮化语言来写管理学的书，象《麻辣三国》，《水煮三国》等，难道

我们不能用管理学来开餐馆吗？

　　所以我们大学生包括大部分中国人的思维里还是固化的，以为大学生读过书的就一定

是文职，上班族。也许是高等教育的成本过高，也许是时代进步太快，我们还没有接受教

育普及化的浪潮。

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标签： #大学生 #学生 #调查报告

摘要：

关于大学生创业的调查报告　　关于大学生开餐馆的调查报告　　当前，教育部官员称大学生应定位为普通劳动者。由此我对我校在校大学生进行了一　次问卷调查。针对大学生如何适应开餐馆这种职业，以及提出一些这方面的建议。　　一.选择自主创业　　首先我们来看看这样一个现实，大学生就业现状：高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，近年，随着高校大规模的扩招，在校大学生人数急剧上升，毕业生人数也逐年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。大学生就业问题一直以来就是社会上关注的焦点问题，但作为吸收大学毕业生就业的主力军：企业，则较受冷落，很少有把关注的焦点聚焦到企业，征询企业对毕业生的看法或总结企业的聘人之道。事实上...

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