中国调研报告多篇
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【第 1篇】中国茶叶的市 研 告场调 报
一、摘要
中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶
类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有
了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧
盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到
了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体
向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋
完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的
1、 研背景调
商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场
也相当的活跃。
2、 研目的调
更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情，
三、调研采取的步骤和方法
一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类
二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过
以下几个渠道获得：
1、通 上网收集相关 料，了解国内茶叶市 行情， 取相关数据。过 资 场 获
2、通 有关 籍、 刊， 了解情况过查阅 书 报 详细
3、走 一些茶叶 售店， 一些社区的消 者访 销 询问 费
4、学校学生的意 和想法见
三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道：
1、通 互 网了解我国茶叶的主要出口国 象及其出口特征过 联 对
2、根据其出口特点制定 方案营销
四、调研情况介绍
一)中国茶叶概述
1、茶叶分类
我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为
六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保
健茶等。
1) 绿茶
以制作方法不同可分为：
a、炒青 茶：眉茶、珠茶、 嫩炒青绿 细 ;
b、烘青 茶：普通烘青、 嫩烘青绿 细 ;
c、晒青 茶：滇青、川青、 青、黔青、桂青绿陕;
d、蒸青：煎青、玉露;
2)青茶(乌龙茶)
以制作方法不同可分为：
a、 北 茶：武夷岩茶、 北水仙、 。闽 乌龙 闽 乌龙
b、 南 ： 音、永春佛手、 南水仙、黄金桂、 南包种。闽 乌龙 铁观 闽 闽
c、广 ： 凰水仙、包种、 音、 。东乌龙 凤 铁观 乌龙
d、台湾 茶：木 音、文山包种茶、洞 茶、白毫 、竹山 隆、梅山乌龙 栅铁观 顶乌龙 乌龙 乌 乌
龙。
3)红茶
以制作方法不同可分为：
a、小种 茶：星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。红
b、工夫 茶：滇 、祁 、川 、宜 ， 。红 红红红红闽红
c 、 碎茶： 叶茶、碎茶、片茶、末茶。红
4)白茶
制作方法不同可分为：
a、白牙茶： 白豪，银针
b、白牡丹。
5)黄茶
以制作方法不同可分为：
a、黄牙茶：银针
b、黄小茶：毛尖
c、黄大茶：大叶青
6)黑茶
以制作方法不同分为：
a、湖南黑茶：黑 茶、黑毛茶。砖
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川 茶、康 、金尖。边 砖
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶叶的市场
1、茶叶市 的特点场
通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷，走访的一些茶叶经销商透露说先
进茶叶种类相当的多，而且很多都是以假乱真，以次充好，价格也是经常地变动。
1) 茶叶种类多样
中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、
绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫
红茶、小种红茶，绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言，同类茶叶也有名优茶、
大宗茶的区别。并且，各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存
在诸多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量
差异等。
2) 茶叶价格波动大
由于我国茶叶种类、质量的差异性，茶叶质量缺乏国家标准来统一规范，高品茶的质量级
别较为混乱，售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定，而面
对消费者的零售价，往往随意订价、茶价畸高或是价质不符，消费者无从判断商品茶的真
正价值及真实价位。
3) 茶叶品牌杂乱
目前，商品茶价格缺乏诚信，茶叶品牌过少，消费者对商品茶的质量和价格，往往是无所
适从、一头雾水，无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品
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【导读】中国调研报告多篇为范文海网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。【第1篇】中国茶叶的市研告场调报一、摘要中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶...
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作者：Jazy
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时间：2024-08-08
