20xx年小学班级食品安全工作总结(19篇)

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小学班食品安全工作一级总结

一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。我校在接到文

件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广

大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫

生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家级卫生城市

工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。

二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。在班子会上，明确校长是

第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好

具体工作。

三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。我校严格按照

《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和 xx 市卫生局《关于加强学校传染病预防控

制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身

心健康。

1、做好宣传工作。

9月20 “ ”上午，我校开展食品安全健康教育主题活动启动仪式,李校长向师生宣读倡议

书，号召全体师生使用健康卫生的食物。

学校成立文明督查小组，每天到校门口督查学生到流动摊点购买不健康食品的行为。成

“ ”立不文明行为随手拍志愿服务队，每天到校门口抓拍校园周边购买不健康食品的不文明

行为。在日常生活中为孩子们营造一个干净卫生的环境。

9月21 “ ”各班开展了拒绝垃圾食品，助我健康成长的主题班会，认识垃圾食品、健康食

品，并教育学生做到自觉不买、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食品。

9月22 “ ”日各班发放《食品安全自查自纠活动表》，学生以小组讨论的形式，寻找身边

不健康的食品、寻找身边的流动摊点、寻找购买不健康食品的同学，在活动中认识了垃圾

食品、健康食品、自觉抵制不健康食，并能做到自觉不买、不吃不健康食品、劝阻身边同

学不购买不健康食品。

9月23 “ ”日各班针对不文明行为进行点评，并及时总结活动中存在的问题并确定今后活动

的方向。

2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通

风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的

地方去。

3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进行漂白

粉消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近

期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。

小学班食品安全工作二级总结

食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关

乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，

常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。民以食为天，吃饭是第一件大

“事。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件

的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭

的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生安全工作，当作头等大事来抓，显得

尤为重要。

一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。

为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，管理员为副组长，具

体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有

力的组织保证。

二、建立规章制度，重抓落实。

根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，《学校食堂与集体用餐卫

生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全

管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保

落实，监督到位。学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》，并为每个工作组配备一

名监督员，严把食品安全质量关。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证

了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

三、堵住源头，规范采购。

把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫生安全的关键。为此，我

们根据学校食品卫生安全共合作的要求，食品采购中，始终坚持对供货商的《食品卫生许

可证》，《工商行政管理登记证》，《健康证》，《税务登记证》，《质检报告》等进行

“ ”严格审查。大宗商品的采购，实行集体考察，集体定点，集体定价的采购机制，对小宗

商品及蔬菜的采购由组长，副组长共同询价，把关质量，通过阳光采购，从源头上堵住了

不合格食品流入学校，保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新鲜安全，保证

了师生的饮食健康，为学校的食品安全卫生工作奠定了基础，创造了条件。

四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化。

我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，根据卫生监督所的规划要求进行了全

“ ”面整改，食堂建有三池(洗菜池，清洁池，消毒池)，三房(主厨房，烧火房，库房)，对

所有窗户添加了防蝇罩，购买不锈钢餐具，添置垃圾桶，消毒喷壶，让每位炊工穿戴制服

口罩上岗。

五、关于学校从业人员。

学校从业人员目前都有健康证和上岗培训证。

六、饮用水安全管理。

目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，师生可饮用安全放心的自来水。

七、小卖部食品卫生情况。

校园内现有 3家小卖部，学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。卖

部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚为主，食品为辅，并按照国家有关规定索取票证，

“ ”不销售三无产品。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精

神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规

定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育

工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡

献。

小学班食品安全工作三级总结

为认真贯彻落实《恩施市教育局实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》精神，扎

实、安全推进我校学生营养改善计划，进一步提高学校食品安全的责任意识，降低和消除

在营养改善计划实施过程中各环节可能存在的食品安全隐患和风险，有效杜绝学校食品安

全事故发生。我校于 20__年2月18 日进行了食品卫生安全专项检查，现将检查情况汇报

如下：

一、加强领导，落实责任

向家小学成立了以郭先灿校长为组长，以后勤主任为副组长，以各班班主任为组员的向家

小学食品卫生安全检查领导小组，制定了检查方案，明确细化了检查任务，落实了责任，

切实保障把学校食品卫生安全大检查工作抓紧、抓实、抓好、抓出成效。

二、深化认识，迅速行动

为认真排查学校食品卫生安全工作中存在的薄弱环节和突出问题，采取有力措施落实整

改，消除安全隐患，切实保障营养改善计划的安全推进，维护学生生命安全。

三、突出重点、有的放矢

本次学校食品卫生安全检查重点检查以下内容(详见附表《向家小学食品卫生安全检查细

则》)：

(一)食品卫生安全管理的工作机制、制度建设、人员管理。

(二)食堂场所环境、设施设备、日常餐具用具消毒情况的管理。

(三)食品的采购、储存、加工、留样等环节的管理。

四、强化监督，彻底整改

针对检查中发现的诸多问题，一一记录在案，确保整改到位。整改结束后，由检查组进行

检查验收。学校也将进一步健全长期督查制度，将学校食品卫生安全督查进行到底。

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标签： #总结 #工作总结 #安全

摘要：

小学班食品安全工作一级总结一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。三、采取措施，加强预防，努力防止食...

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