大学生寒假实践报告（精选33篇）
免费
大学生寒假实践报告（精选 33 篇）
大学生寒假 践 告 篇实 报 1
这是我上大学以来的第_个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家
“和父母亲人团聚，餐厅寒假实践报告范文。不过身为当代大学生，总不该 日出三竿而
”起，日落西山而息 地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。回到家后，
我与父母商量，准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有
了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都
收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后
去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起
——来，慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了 打扫厕所。由于下水道管子细，
又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，
真不容易啊!当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小
到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，
怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇
着， 傅先教我 了台号和房 ，当客人 来 ，正式 菜才开始。我眼睛都跟师 认 间 陆陆续续进 时 传
不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘
肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是
惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学
问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不
消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓
了。
累只是一方面，真正的考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家
过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒
水服务，实习报告《餐厅寒假实践报告范文》。不干不知道其中不易啊!作为 80 年代后的
我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务
别人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。
大年初一，我在收拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生
气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时
才解决了，老板出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的
不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来
的，精神始终不振。好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学
“习，传菜部的领班跟我说： 我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要
小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累
而成的，不积小流无以成江海;”不积跬步无以致辞千里。 他为我指出了工作中的很多错误
和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事
是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。
你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地
充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃
苦，难道到老了再吃苦吗?”确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想
认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差
“ ”错，始终默念一条原则， 客人永远没有错，我们永远有不足。终于我的努力有了回报，
我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸
奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的!我也认真学习其
他工作，慢慢琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，
吧台结算员等多种角色。
“我的老板在走之前也给了我一些指点，他说： 一个人在他的学生时代最重要的是学
习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是
一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱
的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方
”设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识 。
这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一分付出，一分收获，有
付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视
野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一
笔宝贵的财富。
大学生寒假 践 告 篇实 报 2
我理解的所谓社会实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，
使自己所学的理论知识有用武之地。在中国经济飞速发展的今天，国内外经济日趋变化，
每天都有新的东西涌现，我们不仅要学好课本上的知识，还要不断从生活中和实践中吸取
经验，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
但作为一名尚未毕业的大学生，由于本身具备的专业知识还十分的有限，所以我选择
了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会，就职业本身而言，并无高低贵
贱之分，存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一
——种更直观的认识，所以我开始了我这个假期的社会实践 走进永和豆浆。
下面汇报一下我的社会实践经历。
1月11 日，通过朋友介绍，我进了一家永和豆浆店。刚走进去,别人一眼就能把我认
出是一名正在读书的学生,而且感觉他们用一种特别的眼神看着我，但是我并没有因为我
在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。趁中午吃饭时间，经理召
——开会议，把我介绍给大家，并安排了我的工作任务 餐具收放。然后，他私底下给我讲
了一系列工作应该注意的问题，我认真的听着，恐怕会漏掉中间哪一条。下午登陆了个人
信息，领了工作服和胸卡等东西我就回家了。
1月12 日，是我第一天上班。心里有一种莫名的欣喜感和好奇感，我第一个到达工作
的地方，比上班时间早了20 分钟。换上工作服，把自己收拾了一番，为新的一天加油打
气。虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明
白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以餐具收放为主,但我
不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些收银的工作，在学校里也许有老师分配说
今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去
做，而且要尽自已的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
1月13 日，是我工作的第二天，明显感受到和学校生活大有不同。在学校，只有学习
的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工
作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞
争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的
能力。记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份
真 ，尽管是大学高校，学生 保持着学生的身份。而走 企 ，接触各种各 的客诚还终归进 业 样
户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。上次，我参加了我
校举行的招聘会，其中所反映出来的一个问题就是学生的实际操作能力与在校理论学习有
一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方
面的，几乎是面面俱到，而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上
的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就
能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得
这么吃力呢?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个
部分，这是不可否认的事实。作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交
往，处处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意社会实践，社会实践
必不可少。毕竟，再一年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会
交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻
炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不
愿在校读书，而已在社会的人都宁愿回校读书。
整个工作下来，不仅让我体验了真正的工作生活，还留给我一笔宝贵的经验，这段时
间工作中所学到的东西让我养成了良好的习惯。
第一，工作中，要使用尊称，满足客人的需求，热情亲切地送别客人。生活中亦是如
此，当你想要认识一个人的时候，你首先就要先记住他的名字，这是对他人最基本的尊
重，只有这样别人才不会觉得你失礼，这也是与他人进行深入交流的第一步骤。
第二，工作中，客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用，如让客人
优先出入电梯，在走廊通道礼让客人先走。生活中，作为新时代的文明大学生更要学会礼
让，这是不仅是中华传统美德，更是每个人应该学会的基本礼仪。
第三，工作中，保证对你面前 3米内的客人和员工微笑致意，并让电话中的客人听到
你的微笑，微笑不仅会带来客人的喜悦，而且可以化解客人的不满。生活中，微笑不仅能
够给人带去温暖，带去幸福，有时候可以化为一种无形的力量，也许是你的一个微笑能够
换来他人的一片晴天。
第四，工作中，积极沟通，消除与其他人之间的偏见，不要把责任推给其他同事，对
内要分清责任，对外要维护店的整体形象。生活中，因自己的失误造成的后果决不能推卸
给其他人，自己的错误要勇于承担，知错就改，只有这样才能得到他人真正的谅解。
第五，工作中，制服要干净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充
满自信，充分展示店面形象和管理水平。无论是在我们的生活还是工作中，我们都要自信
的面对每一天，以完美的姿态去享受每一天，充实而满足地度过每一天。
摘要：
展开>>
收起<<
大学生寒假实践报告（精选33篇）大学生寒假践告篇实报1 这是我上大学以来的第_个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家“和父母亲人团聚，餐厅寒假实践报告范文。不过身为当代大学生，总不该日出三竿而”起，日落西山而息地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。 我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：Jazy
分类：实用范文
价格：免费
属性：52 页
大小：121.46KB
格式：DOCX
时间：2024-07-12
