食品市场调查报告（精选3篇）
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2024-07-12
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食品市场调查报告（精选 3篇）
食品市 告 篇场调查报 1
为全面掌握全市农资市场情况,加强农资市场管理，更好地为农民服务，市供销社于
20xx 年三月对全市农资市场进行调研。现将调研情况报告如下：
一、基本情况
(一)市场供应货源充足。今年，全市全年化肥总需求量 120884 吨，可供应总量
121971 吨。其中：氮肥需求量 56095 吨，可供应量 60360 吨;磷肥需求量 22592，可供应量
28004.2;钾肥需求量 9868，可供应量 12202.2;复合肥需求量 22329，可供应量 21405。全
市市场化肥可供应货源充足。
(二)农资质量整体较好，监管力度不断加强。在市政府的强力领导下，农委、质监、
科技、供销社等部门持续开展农资打假活动，联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺
季进行抽样检测，不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好 、 售台 ，从正进货 销 账 规
渠道进货，提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告，保证产品三证齐全(农
药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。
(三)“ ”农资经营网络日趋完善，群众购肥方便。近年来，供销社积极推动 新网工程 建
设，全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前，全市运行中的农资配送中
心5个，连锁经营店 234 个，75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店，各配送中
心和部分 店配 了送肥下 用 ，送肥 村， 民 肥方便。经营 备 乡专 车辆 进 农 购
(四)经营主体较多，供销社优势突出。随着农资市场的发展，原有的经营格局逐步被
“ ”打破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业 三站 、个体经商户等多渠道经
营格局。我市有各种类型农资经营网点 619 家，其中供销社网点 292 “ ”家，农业 三站 网点
37 家，个体工商户 290 家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限
公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份 51.4%，其中化肥经营
市场份额达到 65.1%，超出全市市场份额的一半以
(五)价格波动幅度不大，总体平稳。
进入 20xx 年春季，农资企业在生产过程中非常理性，价格没有出现大起大落，合理
引导了市场;商家在采 中也没有盲目跟 ，避免尿素价格出 虚高。市 在有需求拉购 风 现 场 动
时价格平稳上涨，预计在用肥结束后，价格才出现回落。
二、存在问题
(一)市场供大于求，农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻
性，管理制度没有规范化，使得农资产业进入极为容易，再加之改革开放初期农资行业有
着较高利润空间，大量行业外资本流入，从而使得农资生产企业数量剧增，形成产大于
需。
(二)经营渠道纷杂，市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展，原有的经营格局打
“ ”破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业 三站 、个体经商户等多渠道经营
格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户 600 多家，分布面广而散，市场管理难度
大，一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品，常常通过各种渠道流入市
场，坑农害农现象时有发生。
(三)竞争激烈，市场监管难度大。农资经营是投资大，利润小的行业。生产企业之间
为了争夺市场份额，大量赊货，产品价格大起大落;商商之 的 争使得 品价格一降再间 竞 产
降，经销商已无利可言，于是反过来又向生产厂家索要利润，迫使厂家再次降价，从而进
入一种恶性循环。同时，当某种农资产品畅销，市场价格上涨时，假冒伪劣产品冲击市
场，当农民需要某种产品又没有利润时，又买不到，人为造成市场混乱，市场管理难度增
大。
(四)化肥储备有待加强。20xx 年，市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥
储备办法》，但我市农资还没有建立完善的政府储备，除供销社企业每年冬季储备外，其
他企业都没有储备。近年来，随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变，农资化肥储
备期相应拉长，储备资金大幅度增大，造成资金周转困难，储备量减少，影响市场供应和
价格稳定。
(五)农资经营品种比较单一，难以满足农民需求。从我市农资经营企业看，目前大部
分只经营化肥，包括氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等，品种较单一，特色农业生产需要的专
用肥几乎没有，同时农药和农膜供应相对较少。
(六)农资推广技术难，科学施肥水平较低。我市农资技术推广主要有供销社兴办
“ ”的庄稼医院 、农村综合服务社以及乡镇农技推广站。由于供销社农资技术服务网点比较
少，乡镇农技推广站人员减少和老化，并划归乡镇，农技推广人员技术推广和服务活动逐
渐减少，农民需要的农资技术服务很难。
三、几点建议
“ ”一是 推 服 体系建 。 力推 施 新网工程 ，建立 代继续 进农资连锁经营 务 设 强 动实农资现
流通服 体系。通 展 ，保障 民用上 价廉的 生 料，杜 假冒务 过发 连锁经营 农 质优 农业 产资 绝 伪
劣、高毒农药的滥用。通过连锁服务大力普及无公害农产品规范化生产技术，提高广大农
民的环保意识和科学种田水平，提高农产品的安全卫生水平，减少污染，降低农业生产成
本，增加 民收入。农
二是加大 市 管理力度。探索建立 市 管理 效机制，要加大 有关知对农资 场 农资 场 长农资
识普及和宣传，提高农民群众的的知假辩假能力，增强经营者守法意识;要坚持经常性执
法检查，打击取缔违法经营活动;要建立农资来源追溯、责任追究制度。
三是建立农资供应应急机制。积极争取政策支持，建立救灾化肥分级储备制度，加强
和完善农资宏观调控，通过淡储旺销、调剂余缺来稳定市场，确保农业生产用肥。
四是加快 技 推广。在农资 术60% “ ”以上的农资连锁网点建立 庄稼医院 、农村综合服务
社，长年开展农资服务;加大对农技人员的引进和培训，建立起一支高素质具备农资经营
和管理的为农服务队伍，做到测土配方，科学施肥。
食品市 告 篇场调查报 2
20xx 全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9 个百分点。32152
家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33 亿元，比上同期增长29.70%，提前
“ ”完成国家十一 食品工业发展规划中提出发展目标。
食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率
达到 11.09%，拉动全国工业生产 1.43 个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工
业增加值贡献率达到 8.63%，拉动全国工业增加值增长1.11 个百分点。
-7 月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00 千元，比去同期增长14.75%
中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不
同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开
始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。
市场营销
国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品
牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特色营销模
式，甚至是几种方式并用。3)新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，
细化客户档案。4)关系营销再受重视，注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客
管理，通 数据 降低成本，提高 争力。户 过 库营销 竞
发展趋势
高端消费对于中档市场具有很强引导作用，高端市场消费评价方式会引领中档市场。
同时，中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂，虽然会受到中
档市场影响，但低端市场有着庞大容量、复杂差异，会形成独特流行趋势。
由于生活水平提升，消费形态和评价标准逐渐多元化，现出不同消费价值取向。
把握商机，占尽先机!
食品市 告 篇场调查报 3
康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，
“ ” “ ” “ ” 以吸引不同人群。 福满多 系列定位为农村市场， 亚洲精选 定位为年轻人，福香脆
”则是针对中小学生消费者的。
一：市 概况及 境分析场 营销环
数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。
而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增
长态势，20xx 年达 556.3 亿包，人均消费量达 42 包。根据日本的经验，年人均消费达40
袋后，方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在
10%左右，即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在 10%左右，进入了缓慢增长的
阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润
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食品市场调查报告（精选3篇）食品市告篇场调查报1 为全面掌握全市农资市场情况,加强农资市场管理，更好地为农民服务，市供销社于20xx年三月对全市农资市场进行调研。现将调研情况报告如下： 一、基本情况 (一)市场供应货源充足。今年，全市全年化肥总需求量120884吨，可供应总量121971吨。其中：氮肥需求量56095吨，可供应量60360吨;磷肥需求量22592，可供应量28004.2;钾肥需求量9868，可供应量12202.2;复合肥需求量22329，可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。 (二)农资质量整体较好，监管力度不断加强。在市政府的强力领导下，农委、质监、科技、供...
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