后勤采购员岗位职责说明书（精选15篇）
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2024-08-06
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后勤采购员岗位职责说明书（精选 15 篇）
后勤采 位 明 篇购员岗 职责说 书 1
一、在采购班长的领导下进行工作，要严格遵守集团和中心的各项规章制度，按时上
下班，不迟到、不早退。
二、直接负责采购各餐厅所需的食品原料和炊事用具。在采购工作中严格执行国家的
政策、法令、法规，在采购食品原料时必须严格执行《食品安全法》的规定，严格执行中
心的《原料采购、索证、验收制度》的规定，保证采购的原料符合食品安全要求。
三、既要加强计划性，又要根据市场价格，天气情况，在不造成浪费和积压的前提
下，综合考虑价格与数量的关系，灵活掌握采购数量，精打细算，节约开支，减少浪费。
四、在采购物资时，要认真验收，其内容包括索证、检查质量、检查生产日期、检察
外观以及眼看、手摸、口尝、鼻闻等，由于工作不负责任而购进的不合格物资，由本人承
担全部责任和损失。
五、购回的物资，要做到物资入库，手续结清，尤其是蔬菜类和冷冻食品等，由于品
种较多，数量较大，容易出错，必须当日结清所有手续，违者，责任自负，
六、采购组不设专职汽车司机，由采购员兼任，平时要爱护车辆，经常检修，定期保
养，按时加油、加水，不开带病车。要严格遵守交通法规，严禁酒后驾车，违者除承担全
部损失外，还要追究相应责任。严禁私自出车，严禁公车私用。
七、按时结清周转金，对长期拖欠周转金者，按挪用公款对待 。采购员要严于律
己、公私分明、办事公正、廉洁自律，坚决杜绝吃、拿、卡、要等不良作风。做到拒腐
蚀、不纳贿、不索贿、遵纪守法。
八、外出执行采购任务时，不给私人捎、买、带物品。
九、完成领导交给的其他任务。
后勤采 位 明 篇购员岗 职责说 书 2
1、工作认真负责，按时上下班，遵守学院各项规章制度。
2.采购以批发为主，零购为辅的多渠道采购，团结协作，保证原材料物美价廉，检验
入库、损耗要符合规定。
3.采购要按计划完成，保证质量，杜绝浪费。
4.支票、现金要保管好，不准丢失，及时报帐，手续齐全。
5.严格遵守有关政策和财经纪律，大公无私，不得弄虚作假。在采购过程中，不搞公
私兼买，不准给私人采购任何物品用品。
后勤采 位 明 篇购员岗 职责说 书 3
一、服从工作安排，遵守劳动纪律，外出联系业务和采购时要告知上级。
二、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
采购分食品、能源、物资采购三大部分，具体职责是：
a、食品采购
a、负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等的采购。
b“ ” “、遵照采购供应工作方针 严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保供应及价比三
”家，货比三家 的原则开展工作。
c、严格执行上级的采购指令，根据厨师及使用部门经理意见保证质量和数量，不超
计划进货或购进伪劣货物。
d、根据厨房日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定
的采购程序进行采购。
食品原料、酒水的采购范围如下：
a、糖、油、米、面及其它制品。
b、水产类(包括鲜活海鲜)。
c、蛋、禽、肉类(包括野味、腊味等)。
d、进口餐料类。
e、干货海味罐头类。
f、水果蔬菜类。
g、酒、饮料类(包括雪糕)。
h、调味品类。
i、杂项类(如木炭、花签等)。
b、能源采购
“ ” “遵照能源的采购供应工作方针 搞好能源采购供应，保证经营管理需要 及 配合经营
”管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理 的原则开展工作。
负责五金、设备、电器、零配件以及负责重油、柴油、汽油、液化石油气、化工产品
采购。
根据俱乐部能源使用的品种、规格、数量(如锅炉使用的燃料油、汽车使用0#柴
油，90#汽油，厨房使用石油气，以及俱乐部使用的其它油类和化工类等)，进行有计划的
采购。
c、物资采购
负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷用具的采
购。
后勤采 位 明 篇购员岗 职责说 书 4
1. 严格遵守国家关于物资工作中的各项法律和法规，执行学校资产管理各项规章制
度。工作中廉洁自律，坚持原则，自觉维护学校权益。不断提高自身政治水平和修养，自
觉抵制不正之风，高效服务。
2. 按照主管领导要求，严格执行采购计划。努力钻研业务，全面进行市场调研，了
解厂商信息和市场行情。遵守财经纪律，自觉接受监督，及时采购物美价廉的物资。对非
招标采购物资的价格等有关信息要定期上网公布，接受使用部门监督。
3. 参与学校教学、科研以及办公等仪器设备和有关物资材料的采购。参加学校政府
采购项目的开标现场工作，详细记录开标过程和内容，汇总收取并带回招、投标等有关文
件。
4. 按照约定实施货物到达学校指定位置的督办或提运等相关工作。
5. 协调好中标供货厂商和设备使用部门的联系，及时完成仪器设备到位后的安装调
试工作。
6. 参与仪器设备的鉴定验收。督促和协助使用部门及时正确填写《大连大学资产验
收凭证》或《大连大学大型设备(项目)验收报告单》。负责对相应的《购销合同》、《资
产验收凭证》和货物、发票严格进行核对，确认无误后送交资产管理员审核办理入账，及
“ ”时办理财务结算并协同使用部门将 资产标签 粘贴到仪器设备主体的规范位置上。
7. 负责货物质量保证期间的退货、换货、维修以及索赔等相关事宜的联系与协调工
作。
8. 完成总务(番禺总务)交办的其它工作。
9. 遵守学校机关工作行为规范，增强服务意识。认真学习，不断提高政治思想素
质、计算机应用能力、业务能力和管理水平，围绕学校教学中心工作，努力做好本职工
作。
后勤采 位 明 篇购员岗 职责说 书 5
一、工作概要：
供应商的评审、物料的及时采购、跟单员工作的安排与考核、与供应商对帐，并对分
管的工作承担责任。
二、主要职责：
1 、解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、
交期进行掌控。
摘要：
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后勤采购员岗位职责说明书（精选15篇）后勤采位明篇购员岗职责说书1 一、在采购班长的领导下进行工作，要严格遵守集团和中心的各项规章制度，按时上下班，不迟到、不早退。 二、直接负责采购各餐厅所需的食品原料和炊事用具。在采购工作中严格执行国家的政策、法令、法规，在采购食品原料时必须严格执行《食品安全法》的规定，严格执行中心的《原料采购、索证、验收制度》的规定，保证采购的原料符合食品安全要求。 三、既要加强计划性，又要根据市场价格，天气情况，在不造成浪费和积压的前提下，综合考虑价格与数量的关系，灵活掌握采购数量，精打细算，节约开支，减少浪费。 四、在采购物资时，要认真验收，其内容包括索证、检...
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