酒店食品安全承诺书（通用3篇）
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酒店食品安全承诺书（通用 3篇）
酒店食品安全承 篇诺书 1
本酒店承诺将认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活
动，积极履行餐饮业企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大百姓安全就餐、
放心消费，为弘扬中华饮食文化作出贡献，特作如下承诺：
一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办
法》，思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任，切实担当起餐饮服务食品安全主
体责任，履行第一责任人义务。
二、严格遵守食品生产加工操作规程，严把食品原料关，不违反国家法律法规使用添
加剂，杜绝使用回收油加工制作食品，制作冷菜凉菜做到专人专室。
三、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，对餐具进行严格消毒，绝不给顾客提供未经消毒
的餐饮用具，切实保障公众身体健康和生命安全。
四、加强对从业人员的健康监管，定期组织员工进行体检，监督从业人员保持良好的
个人卫生，树立良好的服务态度。
五、主动建立食品安全应急机制，对于食品安全事故做到及时有效处置，并在第一时
间向有关部门汇报。
六、主动接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的监督检
查。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督。
酒店食品安全承 篇诺书 2
认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐
饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大消费者安全就餐、放心消费，特作
如下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办
法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规
范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二、加强对从业人员的健康管理。定期组织从业人员食品安全知识培训，发现有妨碍
食品安全病症的，立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工
作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时
保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、严格落实餐饮服务食品原料索证索票规定，严把食品原料采购和进货验收关,建
立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与
进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫
等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮
透，严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行
严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
“ ”四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为，落实食品添加剂 五专 (专人采
购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范
围、用量使用并建立使用台账。依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能
危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
五、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施，
营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。 六、加强餐饮服务
单位的法人代表(负责人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理
制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律
法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社
会责任。
酒店食品安全承 篇诺书 3
为进一步推进行政权力网上公开透明运行工作，转变机关职能、改进机关作风、规范
机关行政行为、提高工作效率，办人民满意的教育，我局郑重承诺如下：
一、坚持依法行政，提高工作效率。
牢固树立服务意识、大局意识、时效意识，服务基层、服务群众，全面落实首问负责
制和限时办结制，工作人员秉公办事，礼貌待人，文明用语。
二、减少办事环节，推行优质服务。
简化审核方式，提升服务质量，优化服务环境，坚持服务承诺制、首问责任制、限时
办结制，缩短办理时限，提高办事效率。
三、规范收费行为，公布收费标准。
按照上级文件要求收费，收费依据进行公示。公布服务投诉电话，严肃查处违规收费
行为，坚决遏制超标准收费、擅自提高收费标准、扩大收费范围等不良行为。
四、坚持政务公开，接受社会监督。
健全公开机制，利用江都教育门户网站、政务公开栏等公开部门职责、办理事项、办
事程序、办结时限、收费项目、收费标准、收费依据。严格按照政府信息公开要求，保质
保量完成信息公开链接，以公开促服务效果，用公开树部门形象。
五、加强廉政建设，保证廉洁从政。
坚持教育、制度、监督并举，落实细化监督内容，加强监督力度。遵守政治纪律、群
众纪律和经济工作纪律，遵守廉洁自律各项规定，正确处理群众反映的热点难点问题，保
证政令畅通。
以上承诺，请广大干部群众、社会各界和新闻媒体予以监督。
摘要：
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酒店食品安全承诺书（通用3篇）酒店食品安全承篇诺书1 本酒店承诺将认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮业企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大百姓安全就餐、放心消费，为弘扬中华饮食文化作出贡献，特作如下承诺： 一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任，切实担当起餐饮服务食品安全主体责任，履行第一责任人义务。 二、严格遵守食品生产加工操作规程，严把食品原料关，不违反国家法律法规使用添加剂，杜绝使用回收油加工制作食品，制作冷菜凉菜做到专人专室。 三、保持环境卫生，餐...
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作者：Jazy
分类：实用范文
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时间：2024-08-06
