西餐点心的4种做法(通用4篇)
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西餐点心的 4种做法(通用 4篇)
西餐点心的 4种做法 篇 1
材料
主料:薯条
调味料:橄榄油,盐,意大利综合香草,番茄酱
做法
1 、 薯条放在烤盘上,尽量平铺。
2 、 烤箱通电,选择披萨功能,预热 220 度,设定 20 分钟。
3 、 预热结束,烤箱发出提示音,放入烤盘。
4 、 趁烤薯条的时间,把洋葱和番茄都切碎。
5 、 锅子烧热,倒入一些橄榄油,放入洋葱炒软。
6 、 加入番茄丁翻炒,加水和香草碎烧煮。
7 、 加入番茄酱煮到汤汁粘稠,加盐调味即可。
8 、 薯条烤 15 分钟左右,取出。
9 、 把薯条放入耐高温的容器,浇上刚煮好的酱汁,撒一些芝士。
10、再次放入烤箱,烤至芝士融化即可。很多人都喜欢芝士焗薯泥,其实焗薯条也很
好吃哦!
小诀窍
刚烤出来味道很香,喜欢蒜香味的,加点蒜末也不错的。
西餐点心的 4种做法 篇 2
材料
洋菇 4个,盐少许,洋葱碎 1汤匙,红甜椒碎 1/2 汤匙,大蒜碎 1/2 汤匙,柠檬汁 1
汤匙,橄榄油 1汤匙,厚片土司 1片,鳀鱼酱少许,马自拉起司 4小片
做法
1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2 汤匙红甜椒碎、1/2 汤匙大蒜
碎、1汤匙柠檬汁及 1汤匙橄榄油混合后备用。
2.将一厚片土司去皮,切成四分之一方块,抹上少许鳀鱼酱,然后将准备好的洋菇片
安排于土司上,再放上 4小片新鲜的马自拉(Mozzarella)起司,放进180℃烤箱约45 分钟
即可。
西餐点心的 4种做法 篇 3
材料
(此分量可做 40 克左右面团,十个油旋)
主料:面粉 300 克、水 170 克、猪油 45 克、章丘大葱 35 克
配料:花生油、盐
做法
1、面粉中分次加水,搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面 ,盖保 膜团 鲜 饧 30 分钟。
2、章丘大葱切末,加少许盐与猪油混合成猪油泥。
3、饧好的面团搓条分成每个重约 40 克左右的剂子,揉匀滚圆,取一个剂子用手按
扁,擀长。
4、擀成厚度约为 2毫米的长条,面片均匀抹一层葱油泥。
5、然后将面向顺长的方向对折,表面再抹一层花生油。
6、把一端的顶部抻直. 再从 卷起, 卷 抻。头 边 边
7、收口垂直放置在案板上,所有的剂子依次做好。
8 、卷好的剂子用手压扁, 平底锅烧热,加入少许油铺满锅面,放入饼坯,煎至底部
定型后翻面。
9、小火烙至饼坯两面金黄,取出放入烤盘。
10、入已预热的烤箱中 200 度上下火烤 6-8 分钟(这一步可以把饼中多余的油脂烤出
来,表皮更酥脆)
11、烤好的饼拿在手中,用拇指在饼的中间向后捅一下,让饼的层次出来。
西餐点心的 4种做法 篇 4
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖
油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油
做法
1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min
2.調到中火加入雞肉和孜然,又是 5min
3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜 10min
4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,据個人喜好地
小诀窍
將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可
以很有創意
摘要:
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西餐点心的4种做法(通用4篇)西餐点心的4种做法篇1 材料 主料:薯条 调味料:橄榄油,盐,意大利综合香草,番茄酱 做法 1 、薯条放在烤盘上,尽量平铺。 2 、烤箱通电,选择披萨功能,预热220度,设定20分钟。 3 、预热结束,烤箱发出提示音,放入烤盘。 4 、趁烤薯条的时间,把洋葱和番茄都切碎。 5 、锅子烧热,倒入一些橄榄油,放入洋葱炒软。 6 、加入番茄丁翻炒,加水和香草碎烧煮。 7 、加入番茄酱煮到汤汁粘稠,加盐调味即可。 8 、薯条烤15分钟左右,取出。 9 、把薯条放入耐高温的容器,浇上刚煮好的酱汁,撒一些芝士。 10、再次放入烤箱,烤至芝士融化即可...
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