中餐就餐基本礼仪知识(精选17篇)
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中餐就餐基本礼仪知识(精选17篇)中餐就餐基本礼知篇仪识1 中餐有别于西餐的餐具主要是筷子,在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。 (1)正确使用筷子。标准的.握筷姿势,过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。 (2)使用筷子的忌讳。在等待就餐时,不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去,上下乱翻,不要用筷子穿刺菜肴;遇到别的宾客也来夹“”莱,要注意避让,避免筷子打架;不要将筷子含在嘴里或把筷子当牙签使用;在进餐过程中进行交谈,不能把筷子当道具,指点别人;餐毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时...
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